Cara Gampang Membuat Cheese Cake Durian yang Enak

Diposting pada

Cheese Cake Durian.

Cheese Cake Durian

Lagi mencari ide resep cheese cake durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese cake durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese cake durian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cheese cake durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cheese cake durian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cheese Cake Durian menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cheese Cake Durian:

  1. Sediakan (Crust).
  2. Siapkan biskut digestive.
  3. Sediakan butter (dicairkan).
  4. Sediakan (Cheese cake).
  5. Siapkan cream cheese.
  6. Siapkan gula Castor.
  7. Gunakan biji telur.
  8. Gunakan double thick cream.
  9. Ambil yogurt (plain).
  10. Ambil isi durian (saya guna durian musang king).

Langkah-langkah membuat Cheese Cake Durian:

  1. Panaskan oven.sediakan loyang spring foam berukuran 8’..
  2. Hancurkan biskut digestive.Campurkan butter yang telah dicairkan ke dalam mangkuk biskut.Gaul rata.Tekan padat campuran biskut ke dasar loyang..
  3. Balut dasar loyang menggunakan Aluminium foil.Cara ini untuk mengelakkan air masuk ke dalam loyang ketika dibakar.Kemudian simpan didalam peti sejuk beku sementara kita mengadun cream cheese.(lebih kurang 15-20minit).
  4. Dengan menggunakan stand mixer,putarkan cream cheese bersama gula kastor hingga sebati dan lembut.Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil teruskan memutar.Kemudian masukkan pula double thick cream dan yogurt.Putar lagi.Masukkan isi durian,putar seketika.Cukup sekadar durian sebati bersama adunan..
  5. Keluarkan loyang yang disimpan di dalam peti sejuk tadi.Pastikan biskut sudah mengeras dan membeku.Tuang adunan cream cheese ke dalam loyang.Bakar secara Bain-Marie(water bath) selama 1jam dengan suhu 170’c.(suhu dan masa juga bergantung dengan oven masing-masing).
  6. Bila cheese kek selesai dibakar,Sejukkan di atas redai.Bila sudah sejuk,simpan didalam peti ais selama 4-5 jam atau lebih sebelum dikeluarkan dari loyang..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cheese cake durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.