By chiara

Cara Gampang Menyiapkan Daging Goreng Ketumbar Ala Thai, Lezat

Categories : Resepi

Daging Goreng Ketumbar Ala Thai.

Daging Goreng Ketumbar Ala Thai

Sedang mencari inspirasi resep daging goreng ketumbar ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging goreng ketumbar ala thai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging goreng ketumbar ala thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging goreng ketumbar ala thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging goreng ketumbar ala thai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Goreng Ketumbar Ala Thai memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Goreng Ketumbar Ala Thai:

  1. Siapkan 500 gm daging (dihiris nipis).
  2. Siapkan 2 sudu besar ketumbar (disangai dan ditumbuk)*.
  3. Ambil 2 sudu besar biji lada hitam (ditumbuk)*.
  4. Ambil 1 1/2 sudu besar sos tiram*.
  5. Ambil 1 sudu kecil garam*.
  6. Sediakan 2 ulas bawang putih (dicincang).
  7. Ambil 2 sudu mentega (saya gantikan dengan minyak masak).
  8. Gunakan Sos.
  9. Sediakan 2 sudu besar gula somtam.
  10. Ambil 2 sudu besar serbuk cili Thai (saya guna cili flakes).
  11. Siapkan 1 sudu besar jus limau.
  12. Gunakan 1 sudu besar air asam jawa.
  13. Ambil 1 sudu besar sos ikan.
  14. Ambil 2 sudu besar beras (disangai dan ditumbuk halus).
  15. Gunakan 3 biji bawang merah kecil (dipotong kecil).
  16. Siapkan 2 batang daun ketumbar (dipotong kecil).

Cara menyiapkan Daging Goreng Ketumbar Ala Thai:

  1. Tumbuk biji lada hitam. Sangai biji ketumbar dan ditumbuk. Daging dihiris nipis..
  2. Perapkan daging bersama bahan yang bertanda * selama 30 minit. Sangai beras dan kisar/tumbuk halus..
  3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih. Masukkan daging perapan tadi dan goreng hingga masak. Sediakan chili flakes..
  4. Perahkan jus limau. Campurkan chili flakes, jus limau, air asam jawa (lupa nak snap), sos ikan dan gula somtam..
  5. Gaulkan sos, masukkan beras kisar dan gaulkan lagi bersama bawang merah dan daun ketumbar (saya gantikan dengan daun parsli kering sebab takde).
  6. Gaulkan bersama daging goreng tadi. Siap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Goreng Ketumbar Ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!