Resep Mi Hailam, Lezat

Diposting pada

Mi Hailam.

Mi Hailam

Lagi mencari inspirasi resep mi hailam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi hailam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi hailam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi hailam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi hailam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi Hailam menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Hailam:

  1. Sediakan Bahan.
  2. Ambil daging – hiris kemudian rebus.
  3. Sediakan dada ayam – potong kecil-kecil.
  4. Ambil sotong.
  5. Sediakan inci halia (ketuk).
  6. Sediakan bawang putih (ketuk @ cincang halus).
  7. Siapkan sudu besar cili kisar (nak pedas lagi bole lebihkan).
  8. Ambil kecil sos tiram (MAGGI).
  9. Siapkan kicap pekat (JALEN WARNA UNGU.
  10. Ambil sos cili (MAGGI) 6 sudu besar tepung jagung.
  11. Sediakan Bahan pelengkap.
  12. Gunakan paket mi kuning (celur).
  13. Ambil pek fish cake (celur).
  14. Ambil cekak sawi (potong & celur).
  15. Sediakan biji cili merah (hiris).
  16. Siapkan biji limau kasturi (potong 2).
  17. Gunakan pek kecil bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Mi Hailam:

  1. ~cara~ ~Celur Mi, fishcake juga sawi.. tos dan ketepikan..
  2. ~Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk..
  3. ~tumis halia, bawang putih dan juga cili padi hingga naik bau kekuningan…
  4. ~masukkan cili kisar.. masak hingga cili garing…
  5. ~masukkan daging ayam, daging dan juga air rebusan.. (untuk kali ni Aznie bubuh daging je, ayam tak ada stok) biarkan hingga ia mendidih seketika….
  6. ~masukkan sotong.. kacau sebati…
  7. ~masukkan kicap pekat.(kalau warna kurang gelap bole tambahkan lagi ye) kacau rata.. biar ia mendidih.
  8. ~masukkan sos tiram.. masukkan cili sos.. kacau lagi hingga sebati…
  9. ~rasa kuahnya.. jika kurang rasa bole tambah lagi sedikit garam.. tambahkan juga sedikit perisa jika suka (ajinomoto).
  10. ~masukkan air bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit.. sambil terus mengacau.. kuah ikut selera kita nak pekat macam mana.. kalau Aznie suka kuah yang pekat.. kalau kurang pekat bole tambah lagi air bancuhan tepung jagung ye…
  11. ~biar ia mendidih sambil terus mengacau.. perlahankan api.. biarkan seketika ia mereneh.. kejap je dalam dua tiga minit.. siap.. bole la dihidangkan bersama bahan pelengkap….
  12. UNTUK KUAH KITA BOLE JUGA BUBUH UDANG.. BOLE JUGA TAMBAH LOBAK MERAH, KOBIS BUNGA ATAU APA SAJE IKUT SELERA MASING-MASING.. AZNIE MASAK IKUT MANA BAHAN YANG ADA DIDAPUR JE.. MUDAH SENANG DAN TAKDE BANYAK KERENAH.
  13. .

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Hailam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.