Resep Ayam Meraung, Lezat Sekali

Diposting pada

Ayam Meraung.

Ayam Meraung

Lagi mencari inspirasi resep ayam meraung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam meraung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam meraung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam meraung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam meraung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Meraung menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Meraung:

  1. Ambil Bahan Perap Ayam :.
  2. Siapkan ketul ayam.
  3. Sediakan tangkai akar ketumbar.
  4. Siapkan bawang putih.
  5. Sediakan sudu gula perang.
  6. Sediakan sudu kicap pekat (hakak pakai kicap biasa je).
  7. Gunakan sudu besar lada sulah.
  8. Siapkan garam.
  9. Sediakan sudu besar minyak masak.
  10. Gunakan biji limau nipis (diambil jusnya).
  11. Ambil Bahan Sos Meraung :.
  12. Sediakan sos ikan.
  13. Gunakan sudu besar pes asam jawa.
  14. Siapkan sudu besar gula nise.
  15. Sediakan sudu besar serbuk cili kisar.
  16. Siapkan sudu besar beras goreng.
  17. Gunakan pokok ketumbar (diambil daun, batang & akarnya) – dipotong kecil.
  18. Siapkan biji cili padi (jika suka pedas lebihkan) – dipotong kecil.
  19. Gunakan bawang merah (dicincang halus).
  20. Gunakan bawang putih (dicincang halus).
  21. Sediakan Secubit garam.

Cara menyiapkan Ayam Meraung:

  1. Bahan Perap Ayam dikisar lumat dan diperap dengan ayam. Perap antara 2-3jam. Untuk rasa yang lebih baik, boleh perap semalaman. Kemudian bakar sehingga masak sempurna..
  2. Bahan Sos Meraung : Semua bahan sos dicampurkan dan digaul sebati..
  3. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam meraung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.