By chiara

Resep Thai green chicken curry, Lezat Sekali

Categories : Resepi

Thai green chicken curry. To make the curry paste, peel, roughly chop and place the garlic, shallots and ginger into a food processor. Trim the lemongrass, remove the tough outer leaves, then finely chop and add to the processor. Thai Green Curry Chicken (Easy Recipe).

Thai green chicken curry I'll show you how to make it mild or spicy with a vibrant creamy sauce. We used to buy a green (brown) curry paste that was relatively mild. I think it was the one made by Thai Taste.

Sedang mencari ide resep thai green chicken curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal thai green chicken curry yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thai green chicken curry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan thai green chicken curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

To make the curry paste, peel, roughly chop and place the garlic, shallots and ginger into a food processor. Trim the lemongrass, remove the tough outer leaves, then finely chop and add to the processor. Thai Green Curry Chicken (Easy Recipe).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat thai green chicken curry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thai green chicken curry memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Thai green chicken curry:

  1. Sediakan ekor ayam (potong kecil).
  2. Gunakan Air.
  3. Gunakan Bahan kisar.
  4. Siapkan inci Lengkuas.
  5. Ambil serai.
  6. Sediakan Belacan.
  7. Siapkan Bawang putih.
  8. Siapkan biji Bawang merah.
  9. Ambil Cili besar hijau buang biji.
  10. Siapkan Coriander (potong 2, daun dan batang hingga akar).
  11. Ambil sb Cumin fry & tumbuk.
  12. Ambil sb serbuk coriander.
  13. Siapkan Bahan tambahan.
  14. Siapkan Cili besar merah hiris.
  15. Siapkan ikat Basil.
  16. Siapkan Lobak.
  17. Ambil Terung thai /panjang.
  18. Siapkan Daun limau purut.
  19. Siapkan Santan.
  20. Siapkan Garam secukup rasa.
  21. Siapkan Thai gula perang (secukup rasa) jenama Thaltai.
  22. Gunakan Sos ikan (secukup rasa).

Authentic Thai green curry recipe from Pailin Chongchitnant of Hot Thai Kitchen! Such a delicious and classic dish that is super easy to make at home! Thai green curry is one of the best known dishes of Thai cuisine. Despite its complex flavours, it is actually quite easy to make at home!

Cara membuat Thai green chicken curry:

  1. Tumis cumin tanpa minyak dan tumbuk. Tumis belacan hingga wangi. Ketepikan..
  2. Buang biji lada hijau. Potong nipis lengkuas. Potong kecil serai. Cuci bersih akar daun ketumbar. Kisar semua bahan ini bersama dengan bahan step 1. Tips:jangan buang akar daun ketumbar. Lagi wangi..
  3. Hiris nipis lada merah. Koyak daun limau purut. Tinggalkan 2 helai untuk dihiris nipis. Potong lobak dan terung (tebal). Petik daun basil dari batangnya..
  4. Tumis semua bahan kisaran dalam belanga. Hingga naik bau. Tambah belacan..
  5. Masukkan ayam, gaul dan biarkan hingga mendidih..
  6. Kalau kuah kering, tambah 1 gelas kecil air. Biarkan sehingga mendidih. Kacau sekali-sekala..
  7. Tambah santan dan lobak. Tabur daun limau purut..
  8. Akhir sekali, bila dah agak nak masak, tambah terung, cili merah, sos ikan secukup rasa dan gula perang. Tambah garam jika perlu. Tunggu sehingga semuanya sebati, terung dah mula lembut. Off api..
  9. Hidang dengan nasi atau pratha. Tabur daun basil sebelum di hidang untuk bangkitkan rasa. Selamat mencuba..

Make this savory chicken dish with Thai green curry paste, available in Asian markets, for a fast weeknight dinner. It's a very authentic-tasting Thai curry chicken. Warning: the green curry paste varies A LOT by brand. I used Maesri brand: VERY hot (and we love hot foods). This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat thai green chicken curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!