Resep Vietnamese Rolls (Grilled Chicken), Lezat Sekali

Diposting pada

Vietnamese Rolls (Grilled Chicken).

Vietnamese Rolls (Grilled Chicken)

Sedang mencari ide resep vietnamese rolls (grilled chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal vietnamese rolls (grilled chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vietnamese rolls (grilled chicken), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan vietnamese rolls (grilled chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah vietnamese rolls (grilled chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Vietnamese Rolls (Grilled Chicken) menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Vietnamese Rolls (Grilled Chicken):

  1. Gunakan Kertas beras (rice-paper).
  2. Siapkan Timun jepun*.
  3. Sediakan Lobak merah*.
  4. Sediakan (dihiris nipis memanjang).
  5. Sediakan Salad (baby romaine) – koyak tengah.
  6. Ambil Suun (direndam dalam air panas).
  7. Ambil Daun ketumbar (buang batang).
  8. Sediakan Air untuk rendam kertas beras.
  9. Siapkan Isi ayam di gril.

Langkah-langkah membuat Vietnamese Rolls (Grilled Chicken):

  1. Sediakan bahan-bahan. Isi ayam digril dihiris. Suun yang telah kembang ditos habis air nya..
  2. Isi sedikit air ke dalam pinggan, sekadar boleh merendam kertas. Hanya tekan sekejap sahaja keseluruhan kertas ke dalam air dan terus angkat. Goncang2 kertas untuk buang lebihan air. (sy guna kertas beras saiz 16cm – kecil).
  3. Mulakan dengan sebelah salad, suun, lobak dan timun. Kertas adalah bersaiz kecil jadi letak bahan dalam kuantiti sedikit..
  4. Jarakkan hirisan ayam dan daun ketumbar. Gulung sekali, padat, sampai pada ayam. Lipat kiri dan kanan kertas..
  5. Gulung sampai hujung. Proses meletak inti sejurus kertas dibasahkan hendaklah dilakukan dengan cepat kerana kertas mudah melekat pada alas/pinggan. Kertas akan mudah koyak. Sedia dihidang sejuk bersama sos pilihan..
  6. Tips = Hanya sesaat rendam kan kertas dan terus angkat. Tekstur seperti kertas tulis A4. Kertas akan menjadi semakin lembut ketika proses meletak inti..
  7. Tips = Pastikan semua bahan sayuran yang di cuci dan dicelur ditos sehingga habis air nya. Bahan yang basah memudahkan kertas beras koyak. Tangan juga hendaklah kering..
  8. Tips = Jangan isi inti yang banyak kerana kertas akan koyak ketika menggulung. Saiz 16cm sy gunakan adalah kertas kecil, jadi kuantiti inti dan sayuran mesti seperti yang ditunjukkan dalam langkah-langkah di atas..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vietnamese rolls (grilled chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.