Resep Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18 Anti Gagal

Diposting pada

Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18. Duduk rumah bujang yang semuanya dibeli, kadang-kadang teringin juga nak masak atau baking yang simple atau mudah. Buka peti ais dan almari pantry tengok bahan-bahan ada, maka tercetuslah idea untuk menu minum. Bahan-bahan pun ada, puff pastry sudah lama dalam peti sejuk bel diguna lagi, sebelum rosak kita buatlah Sardin Puff ni, sardin pula "leftover" hari tu buat Roti sardin, inti ada baki lagi, nak buang sayang, jadi saya bekukan kan lah.

Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18 Juita hanya menggunakan ready made pastry jenama kawan sebagai kulit puff. Ok lah, puff pastry ni kalau orang tangan berseni, boleh lah buat style macam – macam kan. Kali ini, Wani buat style macam ni pulak, saja nak ubah selera. filling kat dalam tu inti sardin.

Sedang mencari ide resep puff sardin/mackerel mudah #phopbylinimohd #batch18 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puff sardin/mackerel mudah #phopbylinimohd #batch18 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puff sardin/mackerel mudah #phopbylinimohd #batch18, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puff sardin/mackerel mudah #phopbylinimohd #batch18 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Duduk rumah bujang yang semuanya dibeli, kadang-kadang teringin juga nak masak atau baking yang simple atau mudah. Buka peti ais dan almari pantry tengok bahan-bahan ada, maka tercetuslah idea untuk menu minum. Bahan-bahan pun ada, puff pastry sudah lama dalam peti sejuk bel diguna lagi, sebelum rosak kita buatlah Sardin Puff ni, sardin pula "leftover" hari tu buat Roti sardin, inti ada baki lagi, nak buang sayang, jadi saya bekukan kan lah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puff sardin/mackerel mudah #phopbylinimohd #batch18 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18 menggunakan 8 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18:

  1. Ambil 1 biji bawang besar.
  2. Gunakan 1 biji cili merah.
  3. Siapkan 1 pek puff pastry Jenama Kawan (40gramx10 keping).
  4. Ambil 2 keping asam keping.
  5. Gunakan 1 tin kecil sardin/mackerel dalam sos tomato.
  6. Gunakan Garam secukup rasa.
  7. Sediakan 1 biji telur (kuning sahaja).
  8. Ambil 1 sudu kecil mentega/majerin/minyak masak (untuk disapu atas loyang).

Sekali lagi nak bagi tahu puff pastry ia kena bakar suhu tinggi, baru ia kembang elok. Rujuk gambar kat bawah, yang ni dah siap bakar. brown golden giteww. Untuk Karipap Sardin hari ini, walaupun namanya Sardin tapi saya menggunakan Sardin Mackerel kerana isinya lebih sedap. Bila Nelly membeli Mackerel cap Ayam, lagilah saya tak tertahan.

Cara membuat Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18:

  1. Keluarkan puff pastry dari peti ais untuk defrost.
  2. Potong dadu bawang besar dan cili merah.
  3. Masukkan ikan sardin / mackerel dalam bekas berisi bawang dan cili yang telah didadu. Jangan lupa buang tulang dan tuangkan sedikit kuah sos tomato agar bahan-bahan tidak terlalu kering.
  4. Rendam asam keping dalam air panas. Letakkan air asam keping dalam bahan yang disatukan tadi untuk menambah kemasaman serta membuang bau ikan. Saya letakkan dalam 2 sudu besar. Boleh juga digantikan dengan perahan jus limau nipis atau lemon.
  5. Letakkan garam secukup rasa.
  6. Lenyekan dan gaulkan kesemua bahan tersebut. Saya gunakan garfu kerana lebih mudah.
  7. Panaskan oven selama 10 minit dengan suhu 120 darjah celcius.
  8. Sapu mentega / majerin/minyak masak di atas loyang. Boleh juga guna baking paper.
  9. Letakkan isi yang telah digaul tadi ke atas puff pastry. Jangan terlalu banyak. Dikhuatiri terkeluar semasa membakar.
  10. Tekan hujung puff pastry dengan garfu untuk tutup pastry tersebut dan juga untuk nampak menarik.
  11. Pukul sebiji telur yang diambil kuningnya sahaja.
  12. Sapu telur kuning ke atas puff pastry. Ini untuk bagi pastry berkilat dan cantik selepas dibakar.
  13. Bakar puff pastry tadi dengan suhu 200 darjah celcius menggunakan api/haba atas dan bawah selama 20 minit. Boleh juga bakar lama sedikit sekiranya suka sedikit garing.
  14. Dah siap. Tunggu sehingga pastry sejuk sedikit sebelum dihidang. Selamat mencuba.

Letak inti sardin di tengah-tengah kulit puff. Biarkan adunan sebati dan masukkan ke dalam beg paiping. Paip bentuk puff mengikut kegemaran anda. Untuk membuat puff crustsebatikan semua bahan dan bentukkan menjadi doh. Inti kentang ke ayam ke daging ke sayur ke sambal ke. tapi kali ni saya nak share resepi puff sardin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puff Sardin/Mackerel Mudah #phopbylinimohd #batch18 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.