By chiara

Cara Gampang Menyiapkan Crispy Puff Sardin Telur Anti Gagal

Categories : Resepi

Crispy Puff Sardin Telur.

Crispy Puff Sardin Telur

Anda sedang mencari ide resep crispy puff sardin telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy puff sardin telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy puff sardin telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan crispy puff sardin telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat crispy puff sardin telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Crispy Puff Sardin Telur menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Crispy Puff Sardin Telur:

  1. Siapkan Bahan Untuk Inti Sardin.
  2. Gunakan 1 tin kecil Sardin (saya guna Adabi).
  3. Gunakan 1 biji bawang merah.
  4. Gunakan 1 biji kecil bawang putih.
  5. Ambil keping Sehiris kecil asam.
  6. Sediakan 1 sudu besar cili kisar.
  7. Ambil 1 sudu kecil kicap.
  8. Ambil 1 sudu kecil sos cili.
  9. Siapkan 1/2 cawan air.
  10. Gunakan 1/2 biji bawang besar dihiris halus.
  11. Sediakan Secubit garam.
  12. Gunakan 1 sudu besar minyak masak.
  13. Gunakan Sebiji telur siap dipukul.
  14. Sediakan Bahan Untuk Puff.
  15. Siapkan 1 paket Puff Pastry Jenama Kawan.
  16. Siapkan 1 biji telur kuning untuk sapu di atas kulit pastry.
  17. Ambil 2-5 gram daun oregano kering (yang siap dikisar kasar).

Cara membuat Crispy Puff Sardin Telur:

  1. Kisar atau tumbuk bawang merah dan bawang putih. Saya suka tumbuk..
  2. Satukan cili kisar, kicap dan sos cili dan sedikit air. Kacau sebati..
  3. Panaskan minyak di dalam kuali. Kemudian, tumiskan bawang yang ditumbuk tadi sehingga naik bau. Masukkan bahan cili kisar, kicap dan sos cili tadi..
  4. Masukkan sardin, asam keping, garam dan air. Kacau perlahan..
  5. Masukkan bawang yang dihiris tadi. Kacau sehingga masak..
  6. Tutup api bila kuah sardin sudah memekat, tanda sudah cukup sebati masaknya..
  7. Hancurkan isi ikan sardin beserta bawang yang ada di dalam kuah tadi, jangan ambil kuahnya..
  8. Sediakan papan pencanai, taburkan sedikit tepung supaya pastry tidak melekat pada papan pencanai..
  9. Ambil sekeping kulit pastry dan letakkan inti sardin juga telur yang sudah siap dipukul tadi..
  10. Lipatkan kulit pastry tadi, dan tekan hujungnya dengan garpu..
  11. Sapukan kuning telur ada permukaan pastry dan taburkan oregano..
  12. Letakkan puff pastry tadi ke dalam loyang pembakar untuk dibakar. Alas loyang dengan baking paper terlebih dahulu..
  13. Bakar di dalam oven dengan suhu 200c selama 20min. Puff akan keperangan apabila sudah masak. Selamat mencuba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy puff sardin telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!