Resep Chocolate Blackout Cake, Enak Banget

Diposting pada

Chocolate Blackout Cake.

Chocolate Blackout Cake

Sedang mencari inspirasi resep chocolate blackout cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate blackout cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate blackout cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chocolate blackout cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chocolate blackout cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Blackout Cake menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chocolate Blackout Cake:

  1. Gunakan Bahan A (chocolate ganache).
  2. Ambil 360 ml UHT Whipping Cream.
  3. Siapkan 300 g dark chocolate.
  4. Gunakan 100 g Cream Cheese.
  5. Ambil Bahan B.
  6. Gunakan 240 g tepung gandum.
  7. Siapkan 2 sudu kecil baking powder.
  8. Gunakan 1 1/2 sudu kecil soda bikarbonat.
  9. Ambil 75 g serbuk koko.
  10. Ambil 200 g gula pasir.
  11. Sediakan 150 g gula perang.
  12. Siapkan 1 sudu kecil garam halus.
  13. Siapkan Bahan C.
  14. Siapkan 3 biji telur gred A.
  15. Gunakan 240 g buttermilk.
  16. Ambil 180 g minyak jagung/sayuran.
  17. Sediakan Bahan-Bahan lain.
  18. Sediakan 1/2 cawan air kopi (panas).

Cara menyiapkan Chocolate Blackout Cake:

  1. Bahan A (chocolate ganache). Dalam satu mangkuk tahan panas, satukan dark chocolate dan uht whipping cream. Cairkan secara double boiler. Bila dah cair, masukkan cream cheese. Gaul rata sehingga cream cheese sebati kemudian matikan api. Tapis dan simpan didalam peti sejuk. Gaul setiap 10 minit untuk mencapai konsistensi frosting..
  2. Bahan B. Dalam satu mangkuk, ayak tepung gandum, baking powder,soda bikarbonat dan serbuk koko. Kemudian masukkan gula pasir, gula perang dan juga garam. Gaul perlahan-lahan dan sebatikan..
  3. Bahan C. Dalam satu mangkuk, satukan bahan-bahan C. Gaul sebati kemudian satukan dengan Bahan B. Bila adunan sudah sebati dan gula larut, tuangkan kopi panas dan sebatikan lagi..
  4. Sediakan loyang yang telah di oles dengan butter dan ratakan dengan serbuk koko. Tuang kedalam loyang Kemudian bakar selama 1 jam dengan suhu 180’c atau ikut suhu oven masing-masing. Bila kek sudah siap dibakar, Sejukkan dahulu barulah kita keluarkan dari loyang..
  5. Potong kek kepada 3 atau 4 bahagian.(kepada yang tak pro seperti saya, boleh potong ikut cara dibawah) Setiap lapisan di oles dengan chocolate ganache yang telah disejukkan tadi. Hiaskan kek mengikut citarasa anda. Wahhhh dah siap Chocolate Blackout Cake saya 😚.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chocolate Blackout Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.