By chiara

Cara Gampang Membuat Kek Molten Lava dengan Aiskrim Durian, Menggugah Selera

Categories : Resepi

Kek Molten Lava dengan Aiskrim Durian.

Kek Molten Lava dengan Aiskrim Durian

Lagi mencari inspirasi resep kek molten lava dengan aiskrim durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kek molten lava dengan aiskrim durian yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek molten lava dengan aiskrim durian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kek molten lava dengan aiskrim durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kek molten lava dengan aiskrim durian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kek Molten Lava dengan Aiskrim Durian menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kek Molten Lava dengan Aiskrim Durian:

  1. Siapkan 115 gm Hershey's cip coklat separa manis.
  2. Ambil 115 gm Mentega/marjerin.
  3. Ambil 1 sudu teh Ekstrak vanila.
  4. Siapkan 3 biji Telur.
  5. Gunakan 2 biji Telur kuning.
  6. Siapkan 50 gm Tepung serbaguna.
  7. Siapkan 40 gm Gula kastor.
  8. Sediakan Secukup rasa Aiskrim durian.
  9. Siapkan Sedikit Gula tepung untuk taburan.
  10. Sediakan Daun pudina dan strawberi untuk hiasan.

Cara membuat Kek Molten Lava dengan Aiskrim Durian:

  1. Panaskan ketuhar pada suhu 190 darjah Celsius.
  2. Sapukan ramekin atau acuan tahan panas dengan mentega/marjerin dan taburkan dengan sedikit serbuk coklat. Ketepikan.
  3. Cairkan mentega dan cip coklat dengan teknik double boil. Kacau rata dan biarkan sehingga agak panas.
  4. Sediakan mangkuk/bekas, masukkan telur, telur kuning dan gula pasir kemudian pukul dengan pemukul telur sehingga rata (jangan sampai kembang ya). Kemudian masukkan coklat cair dan kacau rata.
  5. Masukkan tepung serbaguna gaul rata dengan spatula. Masukkan adunan ke dalam ramekin/acuan tahan panas, dan bakar selama 10-12 minit..
  6. Keluarkan dari ketuhar, biarkan sebentar kemudian hidangkan sementara ia panas dengan aiskrim durian, dan hiaskan dengan hiasan. Nikmati lah….😚😚😚.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kek molten lava dengan aiskrim durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!