Langkah Mudah untuk Membuat Chocolate Blackout Cake yang Enak Banget

Diposting pada

Chocolate Blackout Cake.

Chocolate Blackout Cake

Lagi mencari inspirasi resep chocolate blackout cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate blackout cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate blackout cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chocolate blackout cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chocolate blackout cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chocolate Blackout Cake memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chocolate Blackout Cake:

  1. Ambil Bahan A (chocolate ganache).
  2. Gunakan 360 ml UHT Whipping Cream.
  3. Sediakan 300 g dark chocolate.
  4. Sediakan 100 g Cream Cheese.
  5. Gunakan Bahan B.
  6. Ambil 240 g tepung gandum.
  7. Gunakan 2 sudu kecil baking powder.
  8. Gunakan 1 1/2 sudu kecil soda bikarbonat.
  9. Siapkan 75 g serbuk koko.
  10. Siapkan 200 g gula pasir.
  11. Ambil 150 g gula perang.
  12. Siapkan 1 sudu kecil garam halus.
  13. Sediakan Bahan C.
  14. Siapkan 3 biji telur gred A.
  15. Sediakan 240 g buttermilk.
  16. Ambil 180 g minyak jagung/sayuran.
  17. Ambil Bahan-Bahan lain.
  18. Siapkan 1/2 cawan air kopi (panas).

Cara menyiapkan Chocolate Blackout Cake:

  1. Bahan A (chocolate ganache). Dalam satu mangkuk tahan panas, satukan dark chocolate dan uht whipping cream. Cairkan secara double boiler. Bila dah cair, masukkan cream cheese. Gaul rata sehingga cream cheese sebati kemudian matikan api. Tapis dan simpan didalam peti sejuk. Gaul setiap 10 minit untuk mencapai konsistensi frosting..
  2. Bahan B. Dalam satu mangkuk, ayak tepung gandum, baking powder,soda bikarbonat dan serbuk koko. Kemudian masukkan gula pasir, gula perang dan juga garam. Gaul perlahan-lahan dan sebatikan..
  3. Bahan C. Dalam satu mangkuk, satukan bahan-bahan C. Gaul sebati kemudian satukan dengan Bahan B. Bila adunan sudah sebati dan gula larut, tuangkan kopi panas dan sebatikan lagi..
  4. Sediakan loyang yang telah di oles dengan butter dan ratakan dengan serbuk koko. Tuang kedalam loyang Kemudian bakar selama 1 jam dengan suhu 180’c atau ikut suhu oven masing-masing. Bila kek sudah siap dibakar, Sejukkan dahulu barulah kita keluarkan dari loyang..
  5. Potong kek kepada 3 atau 4 bahagian.(kepada yang tak pro seperti saya, boleh potong ikut cara dibawah) Setiap lapisan di oles dengan chocolate ganache yang telah disejukkan tadi. Hiaskan kek mengikut citarasa anda. Wahhhh dah siap Chocolate Blackout Cake saya 😚.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Blackout Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.