By chiara

Resep Kek Cawan RED VELVET yang Menggugah Selera

Categories : Resepi

Kek Cawan RED VELVET.

Kek Cawan RED VELVET

Anda sedang mencari inspirasi resep kek cawan red velvet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kek cawan red velvet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek cawan red velvet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kek cawan red velvet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kek cawan red velvet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kek Cawan RED VELVET memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kek Cawan RED VELVET:

  1. Siapkan 👉 Kek Cawan RED VELVET.
  2. Gunakan 60 gm Mentega (Anchor Unsalted Butter) (Suhu bilik).
  3. Siapkan 140 gm Gula kastor.
  4. Sediakan 1 biji Telur.
  5. Sediakan 1 sudu teh Esen vanila.
  6. Ambil Secukup rasa Pewarna Merah.
  7. Gunakan 150 gm Tepung serbaguna.
  8. Gunakan Secubit Garam.
  9. Gunakan 1/2 sudu teh Serbuk penaik.
  10. Sediakan 1 sudu besar HERSHEY'S Serbuk koko.
  11. Sediakan 120 ml Susu mentega.
  12. Ambil 1/2 sudu teh Soda bikarbonat.
  13. Sediakan 1 1/2 sudu kecil Cuka.
  14. Ambil 👉 Frosting Keju Krim.
  15. Sediakan 125 gm Mentega (Anchor Unsalted Butter) (Suhu bilik).
  16. Gunakan 250 gm Keju Krim (Tatura CREAM CHEESE) (Suhu bilik).
  17. Siapkan 60 gm Gula tepung.
  18. Gunakan 1/2 sudu teh Esen vanila.
  19. Gunakan 1 sudu besar Jus lemon.
  20. Gunakan 1/2 sudu teh Parutan Kulit Lemon.
  21. Siapkan 👉 Hiasan.
  22. Siapkan Gula-gula manik berbentuk hati.

Cara menyiapkan Kek Cawan RED VELVET:

  1. Kek Cawan Red Velvet: Ayak tepung serbaguna, garam, serbuk penaik, dan serbuk koko, ketepikan..
  2. Pukul dengan menggunakan pengadun, mentega dan gula kastor sehingga lembut dan pucat, masukkan telur, pukul lagi sehingga bercampur rata, masukkan esen vanilla dan pewarna merah, pukul rata. Masukkan bahan kering yang telah diayak secara berperingkat, dan susu mentega secara bergilir-gilir sambil dikacau dengan perlahan sehingga bercampur rata, selepas sebati, masukkan soda bikarbonat yang dicampur dengan cuka, pukul sehingga bercampur rata..
  3. Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah Celsius selama 10 minit. Tuangkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah dialas dengan kertas cawan sehingga 3/4 penuh, bakar kek cawan selama 20-25 minit sehingga masak pada suhu 170 darjah (sesuaikan ikut ketuhar masing-masing). Keluarkan dan biarkan untuk sejuk.
  4. FROSTING KEJU KRIM: Pukul mentega dan keju krim sehingga lembut dan pucat, kemudian masukkan gul tepung adunkan sehingga lembut dan berkrim, masukkan esen vanilla dan jus lemon, pukul rata, akhir sekali masukkan parutan kulit lemon, gaul rata dengan spatula, kemudian masukkan KEJU KRIM ke dalam piping bag..
  5. Paipkan Frosting KEJU KRIM ke atas kek cawan, ikutkan kreativiti kamu semua, dan letakkan gula-gula manik berbentuk hati di atasnya. Nikmatilah… Lembut dan lembap🤤🤤🤤.
  6. Selamat mencuba dan semoga berjaya😘😘😘 sedapnya 🤤🤤🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kek Cawan RED VELVET yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!