Bagaimana Membuat Chocolate Blackout Cake Anti Gagal

Diposting pada

Chocolate Blackout Cake.

Chocolate Blackout Cake

Lagi mencari inspirasi resep chocolate blackout cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate blackout cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate blackout cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chocolate blackout cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chocolate blackout cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Blackout Cake memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chocolate Blackout Cake:

  1. Gunakan Bahan kering :.
  2. Ambil 240 g tepung gandum (2 cawan).
  3. Sediakan 200 g gula castor (1 cawan).
  4. Sediakan 150 g gula perang (3/4 cawan).
  5. Gunakan 75 g dark coco powder (3/4 cawan).
  6. Gunakan 2 tsp baking powder.
  7. Siapkan 1 1/2 tsp baking soda.
  8. Gunakan 1 tsp garam.
  9. Siapkan Bahan basah :.
  10. Siapkan 3 biji telur gred A.
  11. Ambil 1 cawan buttermilk (1 cawan susu + 2tbsp cuka)-biarkan 30minit.
  12. Sediakan 180 g minyak masak.
  13. Siapkan 1/2 cawan air kopi / nescafe panas.
  14. Gunakan Bahan chocolate cheese ganache :.
  15. Sediakan 300 g dark choc compound.
  16. Sediakan 360 ml whipping cream.
  17. Ambil 100 g cream cheese.

Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Blackout Cake:

  1. Masukkan telur, minyak, buttermilk. Gaul hingga sebati dan ketepikan..
  2. Ayak tepung, coco powder, baking soda, baking powder. Gaul sebati..
  3. Campur gula castor, gula perang & garam. Gaul sebati..
  4. Tuangkan sikit demi sedikit bahan cecair tadi ke dalam mangkuk bahan kering. Gaul hingga sebati..
  5. Masukkan air kopi. Gaul sebati..
  6. Bahagikan kepada 2 loyang size 7. Bakar suhu 160-170°c : 30-40minit @ sehingga masak..
  7. Double boil dark choc compound & whipping cream. Kacau hingga sebati..
  8. Masukkan cream cheese. Kacau hingga sebati. Kemudian tapiskan choco tersebut. Letak dalam peti dan gaul setiap 10minit sehingga ganache bertukar pekat dan boleh disapukan di atas kek (1jam).
  9. Potong setiap kek kepada 2 bahagian. Kemudian sapukan setiap lapisan kek dengan choco ganache secukupnya..
  10. Hias kek ikut kretiviti anda. Selamat mencuba! 😘.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chocolate Blackout Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.