By chiara

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mi Ayam Wonogiri yang Enak

Categories : Resepi

Mi Ayam Wonogiri.

Mi Ayam Wonogiri

Lagi mencari ide resep mi ayam wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam wonogiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam wonogiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam wonogiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi Ayam Wonogiri memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Ayam Wonogiri:

  1. Gunakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 1 pack Mie isi 4 keping.
  3. Sediakan 500 gr daging & kulit ayam.
  4. Gunakan Bumbu Tumbuk.
  5. Sediakan 10 butir bawang putih.
  6. Ambil 6 butir bawang merah.
  7. Ambil 1 sudu besar palm sugar.
  8. Ambil 3 butir buah keras, tumbuk & sangrai.
  9. Siapkan 1 sudu kecil Kunyit serbuk.
  10. Sediakan 2 sudu besar coriander serbuk.
  11. Gunakan Bumbu Lain.
  12. Siapkan 3 lembar daun salam.
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 batang sereh, pukul.
  15. Sediakan 1 cm lengkuas, pukul.
  16. Siapkan 2 cm halia, pukul.
  17. Gunakan 175 ml Minyak Goreng.
  18. Gunakan Secukupnya garam, merica serbuk.
  19. Ambil Secukupnya kaldu ayam, kicap pekat.
  20. Ambil Pelengkap.
  21. Sediakan Bakso frozen.
  22. Siapkan Daun kubis cina.
  23. Siapkan Daun Bawang, hiris halus.
  24. Siapkan Bawang Goreng.
  25. Gunakan Sos cili / tomato.

Langkah-langkah membuat Mi Ayam Wonogiri:

  1. Mie : masak air sampai mendidih. Masukkan mie, masak sebentar. Angkat, tiriskan. Beri minyak sayur sikit, kacau sebati supaya tidak menempel. Ketepikan..
  2. Chicken Stock : potong kecil daging ayam & kulit. Masak dalam air sampai keluar kaldu. Adjust jumlah air..
  3. Ayam Kicap : Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum dan matang. Masukkan semua bumbu, daging dan kulit ayam. Tambahkan chicken stock, gula, garam, merica, kecap pekat. Aduk sebati. Masak hingga air susut dan bumbu meresap ke dalam daging. Test rasa. Ketepikan..
  4. Bakso : hiris sedkit bagian atas bakso menyilang. Masak dalam air sampai membesar, angkat, ketepikan..
  5. Kubis cina : bersihkan & potong. Masak air sampai mendidih. Masukkan kubis. Rebus sebentar, angkat, sisihkan..
  6. Taruh mie di dalam bowl. Ambil sikit minyak dari ayam kecap, masukkan ke dalam bowl, kacau sebati. Beri daging & kulit ayam di atas mie, juga bahan pelengkap lain. Tata yg cantik, sajikan..
  7. Jika mau ada kuah, bisa ambil sikit minyak dari ayam kicap. Aduk2 dalam air matang panas, beri sikit serbuk chicken stock..
  8. Bon apetite everyoneee. Selamat makaaan 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam Wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!