Langkah Mudah untuk Membuat Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle), Enak Banget

Diposting pada

Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle).

Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle)

Sedang mencari ide resep mee celup thai (thai boat noodle) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mee celup thai (thai boat noodle) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee celup thai (thai boat noodle), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mee celup thai (thai boat noodle) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mee celup thai (thai boat noodle) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle) memakai 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle):

  1. Sediakan Daging bahagian rusuk atau tulang.
  2. Sediakan Air rebusan secukupnya.
  3. Sediakan Bahan Kuah Sup.
  4. Siapkan Rempah sup thailand pek oren.
  5. Siapkan Akar ketumbar.
  6. Gunakan Bawang putih (diketuk).
  7. Gunakan Halia (dihiris kasar).
  8. Sediakan Lengkuas (dihiris kasar).
  9. Sediakan Serai (diketuk).
  10. Gunakan 3 sb kicap cair.
  11. Ambil 2 sb kicap pekat.
  12. Ambil 3 sb cuka.
  13. Sediakan 2 sb sos ikan.
  14. Sediakan Garam dan gula secukup rasa.
  15. Gunakan Bebola daging.
  16. Gunakan Daun pandan (optional).
  17. Gunakan Lobak putih potong dadu (optional).
  18. Siapkan Minyak Bawang Putih.
  19. Ambil Minyak zaitun secukupnya.
  20. Gunakan 1 labu Bawang putih (dicincang halus).
  21. Siapkan Bahan Celur.
  22. Sediakan Kangkung.
  23. Gunakan Taugeh.
  24. Ambil Bihun.
  25. Siapkan Mee Segera.
  26. Gunakan Bahan Sampingan.
  27. Ambil Kacang Tanah (ditumbuk kasar).
  28. Ambil Limau nipis.
  29. Sediakan Serbuk cili Thai.
  30. Ambil Serbuk lada putih.
  31. Sediakan Cili jeruk.
  32. Sediakan Daun ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle):

  1. Daging direbus hingga empuk dan buang kotoran yang terapung hingga air rebusan jernih. (Saya tiada pressure cooker, rebus dua kali, air pertama dibuang, rebus selama lebih kurang 2 jam).
  2. Sementara daging tengah direbus, sediakan bahan untuk minyak bawang putih. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih. Kawal api jangan terlalu hangit. Tutup api sekiranya bawang putih mula bertukar warna. Jangan tunggu hingga warna coklat baru tutup, ini kerana minyak yang panas masih menggoreng bawang tersebut..
  3. Sediakan bahan sup. Setelah 2 jam merebus daging, masukkan rempah dan bahan yang disediakan. (Masukkan sekali daun pandan dan lobak putih – optional).
  4. Tambahkan kicap cair, kicap pekat, cuka dan sos ikan. Masukkan garam dan gula. Pastikan kuah sup ada rasa masam dan masin secukupnya..
  5. Biarkan kuah mendidih dengan api sederhana. Masukkan bebola daging dalam kuah sup. Sementara itu, bahagian periuk lain, celurkan bihun, mee segera, kangkung dan taugeh dalam air panas yang mendidih..
  6. Untuk penyediaan mee celup, tumbuk kasar kacang tanah. Bihun dan mee segera yang telah dicelur digaulkan dengan minyak bawang putih. Masukkan bahan seperti kangkung, taugeh dan bebola daging serta isi daging. Tambahkan kuah sup yang panas ke dalam mangkuk..
  7. Hidangkan bersama bahan sampingan lain seperti limau, serbuk cili, serbuk kacang, jeruk lada, daun ketumbar, serbuk lada putih dan sebagainya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.