Bagaimana Menyiapkan Kek Keju Kapas, Bisa Manjain Lidah

Diposting pada

Kek Keju Kapas.

Kek Keju Kapas

Lagi mencari ide resep kek keju kapas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kek keju kapas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek keju kapas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kek keju kapas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kek keju kapas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kek Keju Kapas menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kek Keju Kapas:

  1. Siapkan ♡♡Bahan A ♡♡.
  2. Ambil 250 g cream cheese.
  3. Sediakan 50 g mentega.
  4. Ambil 80 g gula kastor.
  5. Sediakan 1 s/t jus lemon.
  6. Ambil 80 g tepung kek.
  7. Siapkan 5 biji kuning telur (A).
  8. Sediakan 80 g susu segar @ susu cair.
  9. Sediakan ♡♡Bahan B♡♡.
  10. Ambil 80 g gula kastor.
  11. Siapkan 5 biji putih telur.
  12. Sediakan 1/4 s/k serbuk krim tartar.
  13. Siapkan blueberry filling.

Langkah-langkah menyiapkan Kek Keju Kapas:

  1. ♡Cara♡ -griskan loyang bulat 9' dan lapik ngan kertas kek…..
  2. Bahan A -pukul cream cheese, mentega dan gula hingga kembang…
  3. Masukkan kuning telur dan jus lemon.. pukul sebati…
  4. Masukkan tepung kek dan susu berselang seli hingga habis sambil digaul sebati…..
  5. Bahan B -dalam bekas lain satukan gula kastor, putih telur dan krim tartar.. pukul hingga kembang lebih kurang 7 minit…
  6. Masukkan adunan putih kedalam adunan cheese sedikit demi sedikit.. sambil gaul perlahan guna spatula hingga sebati….
  7. Tuangkan kedalam loyang… dan bakar ngan kaedah Bain Marie @ steam bath…bakar pada suhu 180' selama 1 jam….
  8. Setelah kek sejuk bole la hiaskan dengan blueberry filling….
  9. SELAMAT MENCUBA**.
  10. .

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kek keju kapas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.