Bagaimana Membuat Pulut Hitam Cheesecake Anti Gagal

Diposting pada

Pulut Hitam Cheesecake.

Pulut Hitam Cheesecake

Sedang mencari ide resep pulut hitam cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut hitam cheesecake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut hitam cheesecake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pulut hitam cheesecake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pulut hitam cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pulut Hitam Cheesecake memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pulut Hitam Cheesecake:

  1. Gunakan Kek sponge.
  2. Siapkan 1 pkt adunan kek sponge vanilla (guna 250gm sahaja).
  3. Gunakan Filling cheese.
  4. Sediakan 300 gm pulut hitam (dari bubur pulut hitam).
  5. Ambil 250 gm cream cheese.
  6. Sediakan 2 sb sour cream.
  7. Sediakan 60 gm gula.
  8. Sediakan 200 gm whip cream.

Langkah-langkah menyiapkan Pulut Hitam Cheesecake:

  1. Untuk kek sponge. Boleh beli adunan kek sponge segera di kedai bakeri. Lihat aturan cara buat. Saya cadangkan guna 250gm adunan untuk hasil kek yang sedang besar..
  2. Jika ikut aturan yang diberi, hasil kek pasti memuaskan. Bila dah sejuk potong 3 lapis kek itu. Sementara itu kita buat filling cheese..
  3. Pukul cream cheese, gula dan sourcream hingga gebu..
  4. Kemudian pukul whip cream hingga kental..
  5. Ambil hanya isi pulut hitam dari bubur ye. Tidak perlu basuh. Campurkan ketiga bahan. Adunan cheese, whip cream dan pulut hitam. Kaup balik hingga rata..
  6. Masukkan dalam piping plastik untuk memudahkan kerja. Simpan dalam petias untuk keraskan sedikit adunan cheese. (30minit).
  7. Selepas 30minit, boleh paipkan adunan cheese atas lapisan pertama dan kedua. Dah selesai simpan kembali kek dalam petias untuk mengukuhkan kek itu..
  8. Perlu sabar ye puan puan jika inginkan hasil yang memuaskan. Boleh hias atas kek ikot cara anda. Kek perlu disimpan dalam petias sekurang kurangnya semalaman untuk hasil yang cantik apabila dipotong..
  9. Selamat mencubašŸ˜Š.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pulut hitam cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.