By chiara

Resep Apam Selong Anti Gagal

Categories : Resepi

Apam Selong.

Apam Selong

Sedang mencari inspirasi resep apam selong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apam selong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apam selong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apam selong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apam selong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apam Selong menggunakan 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apam Selong:

  1. Siapkan 250 g tepung beras.
  2. Gunakan 50 g tepung gandum.
  3. Ambil 100 g tapai ubi kayu.
  4. Siapkan 180 g gula.
  5. Gunakan 420 ml santan.
  6. Ambil 1 sdk esen vanila.
  7. Sediakan 1 sdb yis kering.
  8. Siapkan 1 sdk garam.

Cara membuat Apam Selong:

  1. Mula² sediakan bahan².
  2. Panaskan santan bagi suam SAHAJA – ketepikan.
  3. Ambil 1/2 cwn santan suam masukkan yis & 1sdb gula – biarkan kembang.
  4. Dpm bekas lain penyekkan tapai bagi halus & masukkan gula- kacau sebati.
  5. Masukkan sedikit santan suam tadi kacau rata.
  6. Masukkan garam,esen & yis yg telah kembang tadi kacau sebati.
  7. Masukkan separuh tepung kacau bagi rata…
  8. Masukkan baki santan & baki tepung sebatikan ia.
  9. Peram adunan selama 1 jam.
  10. Dah cukup 1 jam kacau adunan untuk buang angin…
  11. Panaskan acuan & sapu sedikit minyak..bakar sampai masak.
  12. Hidangan ini sesuai dimakan bersama kelapa parut yg dikukus sekejap & tabur sedikit garam..siap untuk dihidang😋😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apam Selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!