Cara Gampang Membuat Sosej Keju Tarik (Ala Korea) yang Lezat

Diposting pada

Sosej Keju Tarik (Ala Korea).

Sosej Keju Tarik (Ala Korea)

Sedang mencari inspirasi resep sosej keju tarik (ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosej keju tarik (ala korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosej keju tarik (ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosej keju tarik (ala korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosej keju tarik (ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosej Keju Tarik (Ala Korea) menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosej Keju Tarik (Ala Korea):

  1. Sediakan 8 batang sosej ayam (daging pun boleh).
  2. Ambil 2 gelas air untuk rebus sosej.
  3. Sediakan 2 1/2 cawan gandum.
  4. Gunakan 2 sudu kecil baking powder.
  5. Gunakan 1 sudu besar gula.
  6. Ambil 1 sudu kecil garam.
  7. Gunakan 1-2 cawan susu full cream (tuang sikit-sikit bergantung kepada kepekatan).
  8. Siapkan 1 biji telur.
  9. Siapkan 1 sudu besar serbuk cheese parmesan (optional).
  10. Ambil 1 1/2 cawan serbuk breadcrumb.
  11. Siapkan 1 cawan cornflake.
  12. Gunakan 250 g ketul cheese mozzarella.
  13. Ambil 8 batang lidi satay atau chopstick buluh jenis pakai buang.
  14. Gunakan 1-2 sudu besar tepung gandum.
  15. Sediakan 3-4 sudu besar mayonis (hiasan).
  16. Gunakan 3-4 sudu besar sos cili (hiasan).

Cara membuat Sosej Keju Tarik (Ala Korea):

  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Panaskan air dan rebus sosej dalam air mendidih lebih kurang 3 minit. Angkat dan toskan. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  3. Masukkan tepung gandum, gula dan baking powder ke dalam mangkuk.. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
    Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  4. Tuang susu full cream sedikit demi sedikit sehingga mendapat kepekatan yang sesuai. Jangan terlalu cair atau terlalu pekat supaya adunan melekat pada bahan yang dicucuk tadi. Masukkan serbuk cheese parmesan, garam dan telur. Kacau sebati. Rehatkan adunan selama 10 minit dalam peti ais.. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  5. Ramas hancur cornflake sehingga menjadi serbuk kasar. Gaulkan dengan serbuk bread crumbs. Asing tepi dahulu.
  6. Potong ketulan cheese mozzarella lebih kurang sebesar 2cm x 2 cm. Potong juga sosej kepada 2 atau 4 bahagian (semuanya bergantung kepada kesukaan masing-masing).
  7. Ambik lidi satay atau chopstick, cucuk sosej berselang seli dengan cheese mozzarela sehingga habis. Golekkan atau taburkan dengan tepung gandum supaya senang bread crumbs dan cornflake melekat..
  8. Tuang adunan yang direhatkan ke dalam cawan yang tinggi sehingga hampir penuh.. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  9. Celup lidi yang telah dicucuk sosej dan cheese ke dalam gelas adunan biar terkena pada semua bahan yang dicucuk. Golekkan dan salut dengan cornflake dan bread crumbs. Tekan sikit-sikit dengan tangan supaya kemas. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  10. Boleh disejuk beku dahulu dan juga boleh terus digoreng dalam minyak yang sudah panas sehingga warna kekuningan. Api jangan terlalu kuat untuk elakkan sosej kurang masak di dalam tapi di luar kelihatan masak. Angkat dan toskan. Picitkan sos cili, mayonis atau sebarang sos yang disukai. Anak-anak pasti suka dan seronok bila dapat makan sosej keju tarik. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)
  11. Boleh dihias dengan mayonis dan sos cili.. Sosej Keju Tarik (Ala Korea)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosej keju tarik (ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.