Resep 'Ikan Percik Kekanda' #MAHN #cookpadMalaysia yang Bikin Ngiler

Diposting pada

'Ikan Percik Kekanda' #MAHN #cookpadMalaysia.

'Ikan Percik Kekanda' #MAHN #cookpadMalaysia

Lagi mencari ide resep 'ikan percik kekanda' #mahn #cookpadmalaysia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 'ikan percik kekanda' #mahn #cookpadmalaysia yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 'ikan percik kekanda' #mahn #cookpadmalaysia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 'ikan percik kekanda' #mahn #cookpadmalaysia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 'ikan percik kekanda' #mahn #cookpadmalaysia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 'Ikan Percik Kekanda' #MAHN #cookpadMalaysia memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 'Ikan Percik Kekanda' #MAHN #cookpadMalaysia:

  1. Gunakan 3 ekor ikan kembong/selar.
  2. Ambil 1 kilo santan(akk suka kuah banyak).
  3. Gunakan 3 batang serai.
  4. Ambil 3 hiris lengkuah*.
  5. Gunakan Sedikit kunyit hidup*.
  6. Siapkan 3 ulas bawang putih*.
  7. Siapkan 2 labu bawang besar merah*.
  8. Ambil 13 bijik cili kering*.
  9. Siapkan 1 hiris asam keping.
  10. Ambil 2 sudu teh tepung beras(opt).
  11. Ambil 1 sudu teh halba.
  12. Sediakan Sedikit serbuk kunyit.
  13. Ambil Sedikit minyak masak.
  14. Siapkan Garam dan gula secukup rasa.

Cara membuat 'Ikan Percik Kekanda' #MAHN #cookpadMalaysia:

  1. Sediakan semua bahan mentah dan cuci bersih…ikan dikelar dan gaul garam kunyit seketika..
  2. (untuk kuah percik)Kisar lumat semua bahan bertanda* tumiskan dengan sedikit minyak hingga naik bau…masukan halba dan serai biarkan seketika hingga bahan tumis pecah minyak…masukan asam keping….
  3. Bila bahan tumis dah pecah minyak…boleh masukan santan biar mendidih dan pekat..bancuh tepung beras dengan sedikit air masukan besama biar memekat seketika masukan garam dan gula ikut citarasa…ok siap kuah percik…dlm kuali yg lain akk guna non stik grill atau goreng ikan dengan cara balik atas dan bawah…biar ikan masak dan pelahankan api….
  4. Ambik kuah percik siram atas ikan dibalikkan atas dan bawah biar mesra dan biar seketika dengan api pelahan…ulang siram dan balik ikan dengan kuah…sebanyak 2 X padam api…ok siap boleh hidang…😋👍.
  5. Ok siap…#ikanpercikkekanda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 'ikan percik kekanda' #mahn #cookpadmalaysia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.