Resep Sambal Ikan Rebus Goreng Anti Gagal

Diposting pada

Sambal Ikan Rebus Goreng.

Sambal Ikan Rebus Goreng

Lagi mencari ide resep sambal ikan rebus goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan rebus goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan rebus goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ikan rebus goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan rebus goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ikan Rebus Goreng memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ikan Rebus Goreng:

  1. Ambil Bahan A.
  2. Gunakan 3 / 4 ekor ikan kembung – dibersihkan.
  3. Gunakan 1 keping asam keping.
  4. Gunakan Garam secukup rasa.
  5. Siapkan Air untuk merebus.
  6. Ambil Bahan B.
  7. Ambil 1 biji bawang Holland – dimayang.
  8. Siapkan 4 biji bawang merah – dipotong kecil.
  9. Siapkan 3 ulas bawang putih – dipotong kecil.
  10. Ambil 15 tangkai cili kering – dipotong kecil dan direbus.
  11. Gunakan 1 keping gula melaka – dipotong kecil.
  12. Gunakan 1 keping asam keping.
  13. Siapkan Garam secukup rasa.
  14. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Cara membuat Sambal Ikan Rebus Goreng:

  1. Sediakan bahan-bahan seperti berikut..
  2. Untuk Bahan A. Rebus ikan bersama garam dan asam keping sehingga empuk..
  3. Panaskan minyak dan goreng ikan rebus tadi sehingga garing. Tos. Kemudian asingkan tulang ikan dan isinya. Ketepikan..
  4. Kisar cili kering, bawang merah dan bawang putih bersama sedikit air sehingga halus..
  5. Panaskan sedikit minyak (gunakan lebihan minyak goreng tadi). Tumis bahan kisar sehingga naik bau dan garing. Kemudian masukkan hirisan bawang Holland dan asam keping. Kacau sebati..
  6. Apabila sambal makin pekat, masukkan gula melaka dan garam. Kacau rata sehingga gula melaka hancur. Akhir sekali masukkan ikan goreng tadi. Kaup balikkan dan biarkan sambal masak sempurna..
  7. Sedia dinikmati bersama nasi putih atau nasi lemak..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan rebus goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.