Resep Ikan Bakar Tok Mak yang Bikin Ngiler

Diposting pada

Ikan Bakar Tok Mak.

Ikan Bakar Tok Mak

Lagi mencari ide resep ikan bakar tok mak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar tok mak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar tok mak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar tok mak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar tok mak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Tok Mak menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Tok Mak:

  1. Ambil 3 ekor ikan kembung.
  2. Sediakan 5 biji limau kasturi.
  3. Sediakan 2 sudu besar serbuk kunyit.
  4. Gunakan 1/2 sudu teh garam bukit.
  5. Sediakan 2 bawang merah.
  6. Gunakan 1 bawang putih.
  7. Sediakan 3 cm halia.
  8. Sediakan 10 biji cili padi kecil.

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Tok Mak:

  1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi sehingga separuh lumat.
  2. Rendam sebentar ikan dengan perahan air limau kasturi. Basuh ikan sehingga bersih. Lumur ikan dengan serbuk kunyit dan garam. Kemudian, sapukan bahan yang ditumbuk tadi di ikan..
  3. Basuhkan daun pisang. Lap. Letak atas kuali leper. Letak sedikit minyak. Panaskan kuali. Letak ikan tadi. Masak dengan api perlahan. Terbalikkan untuk bagi rata. Apabila ikan dah masak, boleh dihidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar tok mak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.