Resep Ikan Masak Asam, Lezat Sekali

Diposting pada

Ikan Masak Asam.

Ikan Masak Asam

Sedang mencari inspirasi resep ikan masak asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan masak asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan masak asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Masak Asam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Masak Asam:

  1. Ambil 2 ekor ikan kembung/selar.
  2. Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit.
  3. Siapkan 1 sudu kecil garam.
  4. Gunakan 3 ulas bawang putih diketuk.
  5. Sediakan 2 ulas bawang merah dibelah 4.
  6. Gunakan 1 sudu kecil biji sawi.
  7. Sediakan 1 sudu besar cuka.
  8. Gunakan 1 mangkuk kecil air asam jawa.
  9. Siapkan 2 sudu besar gula.
  10. Sediakan 1/2 cawan air.
  11. Gunakan 1 timun batang potong panjang.
  12. Gunakan 5 biji cili padi diketuk(jika suka pedas).

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Masak Asam:

  1. Goreng ikan yg di sapu serbuk kunyit dan garam. Dan ketepikan..
  2. Tumis bawang putih, bawang merah dan biji sawi hingga naik bau..
  3. Masukkan pula cilipadi dan timun batang..
  4. Kemudian masukkan air asam jawa dan cuka. Kacau sebati..
  5. Akhir sekali masukkan ikan yg sudah digoreng..
  6. Siap!.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Masak Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.