Resep Ikan Goreng Kicap Anti Gagal

Diposting pada

Ikan Goreng Kicap.

Ikan Goreng Kicap

Lagi mencari ide resep ikan goreng kicap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng kicap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng kicap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan goreng kicap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan goreng kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Goreng Kicap menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Goreng Kicap:

  1. Ambil ekor ikan kembung basuh bersih, lumur kunyit dan garam kemudian digorengkan dahulu dgn minyak masak yg panas (terpulang citarasa masing-masing nak gantikan dengan beberapa ekor ikan yg lain).
  2. Sediakan biji bawang merah dihiris.
  3. Siapkan bawang putih diketuk.
  4. Sediakan inci halia dihiris.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Siapkan peket rempah tumis kayu manis sekawanan.
  7. Siapkan daun salam (tak guna pun tak pe).
  8. Sediakan sudu besar cili yang sudah dimesen.
  9. Sediakan sudu besar kicap manis (kalau tak cukup boleh tambah).
  10. Ambil air kosong (bergantung citarasa masing2 kalau nak kuah lebih, lebihkan air).
  11. Siapkan sudu jus lemon.
  12. Siapkan sudu garam.
  13. Sediakan sudu perasa masakan hilal.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Goreng Kicap:

  1. Mula-mula sekali, setelah ikan digoreng dan diasingkan, masukkan bawang merah, bwg putih, halia, serai, rempah tumis dan daun salam ke dlm minyak goreng ikan tadi (pastikan kuantiti minyak bersesuaian utk menumis), kemudian masukkan cili dan kicap, gaul sebati..
  2. Kemudian masukkan air sikit dahulu, bagi sebati baru masukkan lebihan air. Itupun bergantung kpd kepekatan kuah. Seterusnya, masukkan jus lemon utk rasa masam2 sikit, dan masukkan garam serta perasa masakan hilal. Kemudian rasa. Boleh diolah rasanya ye spy sedap hehheh..
  3. Dah masak elok, tutup api dan masukkan ikan yg sudah digoreng td. Boleh dihidang dgn nasi panas 😋😍. Selamat mencuba 🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Goreng Kicap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.