By chiara

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Kembung Masak Pindang yang Bikin Ngiler

Categories : Resepi

Ikan Kembung Masak Pindang.

Ikan Kembung Masak Pindang

Lagi mencari ide resep ikan kembung masak pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung masak pindang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung masak pindang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung masak pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung masak pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Masak Pindang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Masak Pindang:

  1. Siapkan 3 ekor ikan kembung.
  2. Ambil 1 biji bawang besar merah (dimayang).
  3. Gunakan 4 ulas bawang putih (dimayang).
  4. Siapkan 2 hirisan lengkuas.
  5. Sediakan Halia sebesar Ibu jari (dimayang).
  6. Gunakan 3 batang serai (dihiris/diketuk).
  7. Gunakan 5-6 biji cili padi (diketuk hancur).
  8. Sediakan 1 biji cili masak (dibelah dua).
  9. Siapkan Kunyit hidup sebesar Ibu jari (dihiris).
  10. Gunakan 1-2 keping asam keping.
  11. Ambil 1 sudu besar Serbuk kunyit.
  12. Gunakan 1 sudu kecil garam.
  13. Sediakan 2 helai simpulan daun kunyit.
  14. Siapkan 6 biji bendi.
  15. Ambil 2 biji tomato (dibelah 4 setiap biji).
  16. Sediakan 1-2 sudu besar minyak untuk menumis.
  17. Sediakan 500 ml air panas.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Masak Pindang:

  1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, serai, kunyit hidup dan cili padi sehingga layu. Tuangkan air panas..
  2. Masukkan asam keping, kemudian disusuli dengan garam serta serbuk kunyit. Gaul rata dan perasakan secukupnya..
  3. Bila kuah sudah mendidih, masukkan ikan, daun kunyit, cili merah, tomato dan bendi. Biarkan sehingga ikan dan bendi benar- benar masak. Matikan api. Sedia dihidang!!.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung masak pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!