By chiara

Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Kembung Kukus Air Asam Anti Gagal

Categories : Resepi

Ikan Kembung Kukus Air Asam.

Ikan Kembung Kukus Air Asam

Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung kukus air asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kukus air asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung kukus air asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung kukus air asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung kukus air asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Kukus Air Asam menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Kukus Air Asam:

  1. Siapkan 3 ekor ikan kembung.
  2. Siapkan 1/2 sudu kecil garam halus.
  3. Ambil 1 cawan jus asam jawa.
  4. Sediakan 1/2 cawan cili padi kampung.
  5. Sediakan 3 tangkai batang ketumbar.
  6. Ambil 1 sudu besar gula (saya guna gula Thai).
  7. Gunakan 1 sudu besar sos ikan.
  8. Sediakan 1 biji tomato.
  9. Gunakan 1 sudu kecil belacan bakar.
  10. Ambil Segenggam daun ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Kukus Air Asam:

  1. Sediakan bahan- bahan. Ikan di bersihkan dan dicuci. Lumur garam halus pada ikan kemudian kukuskan selama 10 minit..
  2. Sementara itu, sediakan air asam. Potong halus cili padi kampung dan batang ketumbar. Dalam satu mangkuk, satukan cili padi kampung, batang ketumbar,air asam, gula, belacan, sos ikan. Gaul sebati dan perasakan secukupnya..
  3. Bila ikan sudah dikukus selama 15 minit, susunkan tomato dan tuang air asam ke atas ikan. Sambung mengukus selama 15 minit lagi. Taburkan daun ketumbar dan sedia di hidang!!.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung kukus air asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!