By chiara

Resep Pais Ikan Temenung, Menggugah Selera

Categories : Resepi

Pais Ikan Temenung.

Pais Ikan Temenung

Sedang mencari ide resep pais ikan temenung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pais ikan temenung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais ikan temenung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pais ikan temenung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pais ikan temenung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pais Ikan Temenung memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pais Ikan Temenung:

  1. Siapkan ekor ikan temenung (saiz sederhana).
  2. Sediakan sudu kecil (sudu kfc) garam kunyit.
  3. Ambil kelapa parut.
  4. Sediakan serai.
  5. Gunakan biji bawang merah.
  6. Ambil sudu besar cili kering kisar.
  7. Ambil sudu kecil (sudu kfc) minyak masak.
  8. Siapkan biji cili padi.
  9. Gunakan biji belimbing buluh.
  10. Sediakan daun kunyit.
  11. Gunakan pisang (untuk balut).
  12. Ambil sudu kecil (sudu kfc) garam.
  13. Sediakan sudu kecil (sudu kfc) gula perang.

Langkah-langkah membuat Pais Ikan Temenung:

  1. Basuh bersih ikan temenung dan toskan. Kelar dan gaulkan dengan garam kunyit..
  2. Kisar serai bersama-sama dengan minyak masak. Kemudian, masukkan cili kisar dan 1 cawan kelapa parut. Kisar kasar. Keluarkan bahan kisar dan campur bersama 1 cawan kelapa parut, cili padi yang telah dipotong serong, garam, gula perang, bawang dan daun kunyit yang telah dihiris nipis serta belimbing buluh yang telah dipotong dua. Kacau sebati..
  3. Gaulkan bahan-bahan tadi dengan ikan. Perap selama lebih kurang 10 minit. Kemudian, susun ikan di atas daun pisang dan balut..
  4. Bakar menggunakan pemanggang ajaib selama lebih kurang 30 minit menggunakan api sederhana kecil. Balik-balikkan pemanggang ajaib semasa proses membakar. Siap dan sedia untuk dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pais Ikan Temenung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!