By chiara

Bagaimana Membuat Sweet Sour Ikan Rohu yang Sempurna

Categories : Resepi

Sweet Sour Ikan Rohu.

Sweet Sour Ikan Rohu

Anda sedang mencari inspirasi resep sweet sour ikan rohu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet sour ikan rohu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet sour ikan rohu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sweet sour ikan rohu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sweet sour ikan rohu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sweet Sour Ikan Rohu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sweet Sour Ikan Rohu:

  1. Ambil ekor ikan rohu sederhana besar.
  2. Sediakan serbuk kunyit.
  3. Ambil sudu besar tepung jagung.
  4. Sediakan garam (untuk goreng ikan).
  5. Gunakan biji bawang besar.
  6. Sediakan inci halia.
  7. Siapkan senduk cili kisar.
  8. Gunakan senduk air.
  9. Sediakan sudu besar sos tomato.
  10. Siapkan sudu besar sos cili.
  11. Siapkan asam gelugur.
  12. Siapkan sudu besar gula.
  13. Ambil sudu besar garam (untuk kuah).
  14. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  15. Sediakan tangkai daun bawang.
  16. Siapkan tangkai daun sup.

Cara membuat Sweet Sour Ikan Rohu:

  1. Cuci bersih ikan. Lumurkan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung pada ikan. Goreng hingga masak dan angkat..
  2. Tumis bawang besar, halia dan cili kisar. Masukkan sedikit air..
  3. Masukkan sos tomato dan sos cili..
  4. Masukkan asam gelugur, garam dan gula. Masak kuah tersebut hingga mendidih dan naik minyak..
  5. Setelah kuah masak bolehlah dicurahkan ke atas ikan yang telah digoreng tadi. Taburkan sedikit daun bawang dan daun sup untuk hiasan. Siap untuk dihidang..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sweet Sour Ikan Rohu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!