By chiara

Cara Gampang Membuat Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap yang Lezat

Categories : Resepi

Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap.

Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap

Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar cili-kunyit dengan air asam kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar cili-kunyit dengan air asam kicap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar cili-kunyit dengan air asam kicap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar cili-kunyit dengan air asam kicap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar cili-kunyit dengan air asam kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap:

  1. Ambil Ikan Bakar Cili-Kunyit.
  2. Sediakan 6 ekor ikan kembung.
  3. Siapkan 1 sdt serbuk cili.
  4. Gunakan 1 sdt serbuk kunyit.
  5. Gunakan 1/2 sdt garam halus.
  6. Sediakan Daun kunyit/ daun pisang secukupnya.
  7. Gunakan Air Asam Kicap.
  8. Sediakan 1 biji bawang besar*.
  9. Sediakan 1 biji tomato*.
  10. Ambil 6 biji cili padi*.
  11. Ambil 2 sdb (6-8 biji) jus limau kasturi.
  12. Ambil 4 sdb kicap masin.
  13. Siapkan 8 sdb kicap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap:

  1. Ikan bakar cili-kunyit – Lumurkan ikan dengan serbuk cili, serbuk kunyit & garam..
  2. Balut ikan dengan daun kunyit..
  3. Panaskan kuali leper, sapukan sedikit minyak supaya ikan tidak melekat ketika dibakar..
  4. Bakar ikan sehingga masak..
  5. Air asam kicap – Hiris nipis bahan-bahan bertanda *..
  6. Campurkan kesemua bahan. Gaul rata..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Cili-Kunyit dengan Air Asam Kicap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!