Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam #phopbylinimohd, Lezat Sekali

Diposting pada

Soto Ayam #phopbylinimohd.

Soto Ayam #phopbylinimohd

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam #phopbylinimohd yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam #phopbylinimohd yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam #phopbylinimohd, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam #phopbylinimohd yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam #phopbylinimohd yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam #phopbylinimohd memakai 43 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam #phopbylinimohd:

  1. Ambil bahan – bahan kuah soto.
  2. Sediakan ayam.
  3. Ambil serai diketuk.
  4. Ambil inci lengkuas diketuk.
  5. Sediakan pokok daun sup dikerat kasar.
  6. Siapkan besar penuh rempah sup.
  7. Gunakan besar penuh rempah kurma.
  8. Ambil air.
  9. Sediakan besar lada hitam ditumbuk halus.
  10. Sediakan Garam secukup rasa.
  11. Sediakan bahan-bahan kisar halus.
  12. Ambil biji bawang merah.
  13. Ambil bawang putih.
  14. Ambil inci kunyit hidup.
  15. Sediakan biji buah keras dihiris.
  16. Gunakan inci halia.
  17. Sediakan bahan-bahan tumis.
  18. Sediakan kayu manis.
  19. Sediakan kuntum bunga lawang.
  20. Siapkan biji buah pelaga.
  21. Sediakan kuntum bunga cengkih.
  22. Siapkan bahan-bahan lain.
  23. Sediakan Nasi impit secukupnya.
  24. Gunakan Begedil secukupnya * resepi di bawah.
  25. Sediakan Soo Hoon goreng.
  26. Siapkan Kacang tanah.
  27. Siapkan Taugeh.
  28. Gunakan Sambal kicap *resepi di bawah.
  29. Sediakan begedil.
  30. Siapkan biji kentang saiz sederhana.
  31. Sediakan pokok daun sup dihiris halus.
  32. Sediakan teh serbuk lada sulah.
  33. Gunakan biji telur ayam saiz kecil, dipukul sedikit.
  34. Ambil besar tepung gandum.
  35. Siapkan genggam bawang goreng.
  36. Sediakan Garam secukup rasa.
  37. Sediakan biji telur ayam di pukul sedikit.
  38. Ambil sambal kicap.
  39. Ambil biji cili padi digoreng hingga pecah kulit.
  40. Gunakan bawang putih.
  41. Gunakan kicap manis.
  42. Siapkan biji limau nipis.
  43. Siapkan gula.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam #phopbylinimohd:

  1. KUAH SOTO – Ayam dipotong 3 – 4 bahagian, cuci dan toskan. Sementara itu satukan rempah sup, rempah kurma dan bahan2 kisar halus. Kacau hingga menjadi pes rempah. Panaskan minyak dalam periuk (anggaran 1/3 cawan). Masukkan bahan2 tumis, serai dan lengkuas, masak hingga harum, masukkan pes rempah, kacau rata dan masak hingga naik minyak. Guna api kecil dan kacau selalu..
  2. Tuang air, kacau dan biarkan mendidih. Masukkan ayam, daun sup yang dikerat kasar, 2 camca besar bawang goreng, kiub ayam (jika guna) dan garam secukup rasa, biarkan mendidih dan masak dengan api kecil selama 45 minit – 1 jam. Keluarkan ayam, biarkan sejuk dan asingkan isi ayam tadi. Tulang2 ayam dimasukkan kembali dalam kuah, tambah lada hitam tumbuk, kacau dan masak sekejap lagi. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Isi ayam yang telah sejuk, dicarik2 untuk ditabur atas soto nanti..
  3. BEGEDIL – Kentang dikupas, kemudia hiris sederhana tebal, buat hingga siap, cuci dan toskan. Panaskan minyak, kemudian goreng kentang tadi dengan api sederhana hingga kekuningan dan empuk. Angkat, toskan minyaknya dan masukkan kentang goreng ke dalam mangkuk besar. Lecek hingga halus dan biarkan sejuk sedikit..
  4. Masukkan tepung gandum, lada sulah, daun sup, bawang goreng, garam dan telur saiz kecil. Gaul hingga semua rata. Biarkan 10 minit. Ambil 1 camca besar adunan, bulat2kan dan leperkan sedikit, susun dalam pinggan yang dialas dengan plastik bersih untuk mengelakkan begedil melekat. Buat hingga siap..
  5. Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil satu begedil celopkan dalam telur yang telah dipukul tadi dan masukkan ke dalam minyak yang sederhana panasnya. Goreng 6 – 7 biji begedil sekali. Balik2kan agar begedil masak sekata. Bila kuning keemasan, boleh angkat, toskan minyaknya dan taruk dalam pinggang yang dialas tissue dapur bersih. Buat hingga siap dan boleh hidangkan bersama soto…
  6. SAMBAL KICAP – 1. Tumbuk cili dan bawang putih hingga lumat 2. Masukkan gula, gesek-gesekkan dengan anak lesung (jangan tumbuk nanti sambal akan jadi pijar) 3. Masukkan kicap dan perahkan limau 4. Kacau rata dan simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam sebelum dihidangkan..
  7. HIDANGAN SOTO – Potong ketupat atau nasi impit secukupnya. Masukkan ke bekas sesuai. Tuang kuah soto (pastikan kuah soto panas, baru sedap). Taruk taugeh, soo hoon goreng, hirisan daun sup/daun bawang, bawang goreng, kacang tanah goreng, begedil, isi ayam yang dicarik dan sambal kicap secukup rasa. Hidangkan segera…..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam #phopbylinimohd yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.