Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rempeyek Rose, Lezat Sekali

Diposting pada

Rempeyek Rose.

Rempeyek Rose

Anda sedang mencari ide resep rempeyek rose yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek rose yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek rose, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rempeyek rose enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek rose yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Rose memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rempeyek Rose:

  1. Sediakan grm tepung beras.
  2. Ambil grm tepung sagu atau ubi kayu (tapioka).
  3. Sediakan santan (saya guna 150 ml santan kotak + 100 ml air).
  4. Sediakan bawang putih ditumbuk halus.
  5. Gunakan kuning telur.
  6. Sediakan inci cekur ditumbuk halus.
  7. Ambil serbuk kunyit.
  8. Gunakan serbuk ketumbar.
  9. Sediakan daun limau purut dibuang bahagian tengah dan hiris halus.
  10. Siapkan Kacang tanah secukupnya disangai kemudian tumbuk kasar.
  11. Sediakan Garam dan serbuk perasa secukupnya.

Cara membuat Rempeyek Rose:

  1. Campurkan semua bahan kecuali kacang tanah. Kacau sebati hingga halus..
  2. Masukkan sedikit dahulu kacang tanah..
  3. Panaskan minyak goreng kemudian celup acuan kuih loyang hingga panas. Saya guna dua kuali berisi minyak panas. Satu kuali untuk menggoreng rempeyek dan satu lagi untuk mencelup acuan kuih loyang..
  4. Celupkan acuan yg sudah panas ke dalam adunan rempeyek. Celup acuan jangan hingga atas tapi hanya 2/3 tinggi acuan sahaja supaya rempeyek mudah terlepas nanti. NOTA : adunan hendaklah sentiasa dikacau supaya tak mendap..
  5. Masukkan acuan ke dalam minyak panas dan biar seketika (lebih kurang 10 saat) kemudian leraikan adunan yg masih sedikit lembut drpd acuan menggunakan cucuk sate. Letak kembali acuan ke dalam kuali yg berisi minyak panas supaya sedia bila nak diguna. Goreng rempeyek hingga garing dan buih2 minyak hilang..
  6. Angkat dan toskan atas tisu dapur. Simpan dalam bekas kedap udara..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rempeyek Rose yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.