Resep Kuah Rojak, Enak

Diposting pada

Kuah Rojak.

Kuah Rojak

Anda sedang mencari ide resep kuah rojak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah rojak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah rojak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah rojak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah rojak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah Rojak memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Rojak:

  1. Gunakan 3/4 cawan cili kering yang siap diblender.
  2. Gunakan 1 cawan sos cili.
  3. Gunakan 3/4 cawan kicap lemak manis.
  4. Ambil 1 cawan 1/2 gula pasir.
  5. Ambil 1 keping gula melaka.
  6. Gunakan 1 inci belacan.
  7. Ambil 1 sb pes asam jawa.
  8. Ambil 2 cwn 1/2 air.
  9. Gunakan 1 cawan kacang tanah (digoreng tanpa minyak dan ditumbuk kasar) Dimasukkan ke dalam kuah sewaktu ingin dihidangkan.

Langkah-langkah membuat Kuah Rojak:

  1. Masukkan cili kering yang dikisar halus ke dalam periuk +belacan+ 1 cawan air..masak hingga agak kering dengan api sederhana..
  2. Bila cili dah agak kering masukkan gula pasir+ pes asam jawa.Biar hingga gula melarut dan pekat sedikit..
  3. Masukkah sos cili+ kicap lemak manis+gula melaka+ 1 cawan 1/2 air..
  4. Masak sehingga pekat.Sesuai ikut kemahuan.Biar kan sejuk dan bolehlah disimpan..
  5. Untuk hidangan..bolehlah ditambah kacang tanah. Selamat Mencuba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah rojak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.