By chiara

Resep Ikan Tenggiri Bakar Air Asam Anti Gagal

Categories : Resepi

Ikan Tenggiri Bakar Air Asam.

Ikan Tenggiri Bakar Air Asam

Lagi mencari ide resep ikan tenggiri bakar air asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tenggiri bakar air asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri bakar air asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tenggiri bakar air asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tenggiri bakar air asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Bakar Air Asam memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tenggiri Bakar Air Asam:

  1. Sediakan 1 potong ikan tenggiri segar (saiz 5-6 inci).
  2. Ambil Daun pisang.
  3. Siapkan 5 sudu Asam jawa.
  4. Gunakan 5 biji cili merah.
  5. Gunakan 5 ulas bawang merah dihiris halus.
  6. Sediakan 1 buku bawang besar dihiris halus.
  7. Siapkan 5 biji cili padi.
  8. Ambil Sedikit air.
  9. Sediakan Sedikit garam.
  10. Ambil Sedikit gula.

Cara menyiapkan Ikan Tenggiri Bakar Air Asam:

  1. Ikan dibasuh bersih, ibalut dengan daun pisang dan dibakar selama 20-30 minit.
  2. Sementara ikan dibakar siapkan kuah air asam jawa..
  3. Asam jawa dicampur sedikit air dan diramas menjadi sos pekat.
  4. Campurkan air asam jawa dengan sedikit garam, gula, cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang besar..
  5. Bila ikan yang dibakar masak, angkat dan keluarkan daun pisang..
  6. Tuang bancuhan air asam keatas ikan yang masih panas dan hidangkan…makan dengan nasi putih panas-panas…😋😋.
  7. Yang berdiet nasi bolehla meratah ikan ini..pun sodapp😘.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tenggiri bakar air asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!