Cara Gampang Membuat DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken, Lezat

Diposting pada

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken.

DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Lagi mencari ide resep dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken:

  1. Siapkan 500 gm Kepak Ayam bahagian tengah dan tepi.
  2. Siapkan 25 gm Kacang Tanah di panggang.
  3. Siapkan 1/2 Tbs Bijan Panggang (Untuk Garnish).
  4. Ambil 30 ml ml Minyak Sayur Untuk menumis.
  5. Sediakan 15 gm Bawang Putih dicincang halus.
  6. Sediakan 10 gm Cili kering extra pedas (buang Biji).
  7. Sediakan Minyak Goreng Kekacang untuk menggoreng ayam.
  8. Ambil 👉 Bumbu Perap/ Marinade.
  9. Gunakan 1/2 Tsp Garam Halus.
  10. Sediakan 1 Tsp Black pepper.
  11. Gunakan 5 gr Halia dicincang halus.
  12. Siapkan 👉 Coating.
  13. Gunakan 75 gm Tepung Jagung/Potato Starch.
  14. Siapkan 👉 Bahan Sos (Campur jadi satu).
  15. Ambil 60 ml Natural Soy Sauce.
  16. Ambil 40 ml Corn Sirup.
  17. Sediakan 1 Tbs Brown Sugar.
  18. Sediakan 1 Tsp Cuka.
  19. Sediakan 1 1/2 Tsp Mustard Sos.

Cara menyiapkan DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken:

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Basuh bersih ayam, kemudian toskan dan keringkan dengan Kitchen Paper. Marinade Ayam dengan Bumbu Perap, gaulkan sehingga sebati. Tutup dengan plastik Wrap dan simpan di dalam peti sejuk selama 30 Minit. Ketepikan..
  3. Setelah 30 Minit berlalu keluarkan ayam, balut ayam dengan tepung jagung, buat sampai habis.
  4. Buat Double fry: Panaskan minyak goreng di dalam Periuk (deep fry), gorengkan Ayam hingga sedikit berwarna kuning keperangan(Ayam harus terendam minyak). Angkat dan toskan..
  5. Panaskkan kembali Minyak Goreng, goreng kan Ayam hingga kuning keperangan. Garing di luar tapi tetap juicy di dalam. Angkat dan toskan..
  6. Satukan semua bahan untuk Sos.
  7. Panaskan Minyak Sayur, tumiskan bawang putih dan cili kering, sehingga bawang menguning dan naik bau. Masukkan Sos, kacau rata dan masak hingga sedikit pekat..
  8. Masukkan ayam goreng dan kacang panggang, gaulkan sehingga sebati. Tutup api, angkat dan sedia dihidangkan. Sememangnya… Cruncy di luar dan juicy di dalam, di balut dengan Sos pedas dan manis…The best….
  9. Taddaaa… DAKGANGJEONG Sweet And Spicy Crispy Korean Fried Chicken ready to serve. Enjoy…. Yummy 🤤🤤🤤.
  10. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dakgangjeong sweet and spicy crispy korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.