By chiara

Cara Gampang Membuat Asam Pedas Ikan Kembung, Sempurna

Categories : Resepi

Asam Pedas Ikan Kembung.

Asam Pedas Ikan Kembung

Anda sedang mencari ide resep asam pedas ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pedas ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam pedas ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Kembung memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung:

  1. Sediakan Bahan Kisar.
  2. Gunakan 5 tangkai cili kering – rebus.
  3. Sediakan 1/2 bawang besar.
  4. Siapkan 2 ulas bawang putih.
  5. Gunakan Sedikit belacan – Optional.
  6. Ambil Bahan Lain.
  7. Gunakan 1 batang serai – diketuk.
  8. Ambil 1 inci halia – diketuk.
  9. Sediakan 1 inci lengkuas – diketuk.
  10. Ambil 1/2 paket paste asam pedas.
  11. Siapkan Daun kesum.
  12. Ambil 1/2 sudu besar asam jawa – air asam.
  13. Ambil Bendi.
  14. Sediakan 3 ekor ikan kembung.
  15. Sediakan Garam.

Cara menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung:

  1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar, bahan ketuk serta paste asam pedas sehingga garing..
  2. Masukkan air asam jawa dan daun kesum. Tunggu sehingga mendidih..
  3. Kemudian masukkan bendi, ikan kembung dan garam secukup rasa. Tunggu sehingga bendi lembut dan ikan masak. Matikan api..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!