Resep Ikan Cencaru Percik, Bikin Ngiler

Diposting pada

Ikan Cencaru Percik.

Ikan Cencaru Percik

Lagi mencari ide resep ikan cencaru percik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cencaru percik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cencaru percik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan cencaru percik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cencaru percik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Cencaru Percik memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Cencaru Percik:

  1. Sediakan Bahan kisar.
  2. Sediakan 5 tangkai cili kering (direbus).
  3. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  4. Sediakan 3 biji bawang merah.
  5. Gunakan 1/2 inci halia.
  6. Gunakan 1/2 inci belacan.
  7. Ambil 1 batang serai.
  8. Siapkan 2 sudu besar gula.
  9. Sediakan 1 sudu besar garam.
  10. Gunakan Bahan perap.
  11. Sediakan 1 sudu besar Kunyit serbuk.
  12. Ambil 1 sudu garam.
  13. Sediakan 2 ekor ikan cencaru dipotong 2 bahagian.
  14. Ambil Bahan bahan percik.
  15. Siapkan 2 keping asam gelugur.
  16. Sediakan 1 kotak kecil santan.
  17. Siapkan 2 sudu kecil secukup rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Cencaru Percik:

  1. Kisar bahan bahan diatas..
  2. Lumur ikan dengan garam dan kunyit dan perap seketika..
  3. Goreng ikan sehingga masak..
  4. Masukkan sambal dan tumis sehingga agak kering. Masukkan sedikit air..
  5. Masukkan 1 kotak santan,asam gelugur dan secukup rasa. Kacau sehingga rata..
  6. Masukkan ikan goreng yang telah diasingkan tadi. Gaul sebati dan biarkan kuah percik sedikit kering..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cencaru percik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.