By chiara

Bagaimana Menyiapkan Ayam Ketuk Black Pepper Anti Gagal

Categories : Resepi

Ayam Ketuk Black Pepper. Sharing my very own simple dish for working mums, housewives and those who wish to try. Kadang-kadang kat rumah ada ayam tetapi tidak tahu nak masak apa. Haa ni salah satu menu yang korang boleh cuba.

Ayam Ketuk Black Pepper Nak Tanya kalau ayam black pepper ni sedap ke kalau dimakan dengan nasi ayam? Ai Xie. saveSave Ayam Panggang Black Pepper For Later. Resepi Ayam Masak Blackpepper Cendawan ni sesuai dimasak pada hari bekerja oleh ibu-ibu kerana cepat dan mudah.

Sedang mencari ide resep ayam ketuk black pepper yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ketuk black pepper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sharing my very own simple dish for working mums, housewives and those who wish to try. Kadang-kadang kat rumah ada ayam tetapi tidak tahu nak masak apa. Haa ni salah satu menu yang korang boleh cuba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ketuk black pepper, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ketuk black pepper yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ketuk black pepper yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ketuk Black Pepper menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ketuk Black Pepper:

  1. Gunakan 3 ketul ayam saiz besar [lumur *kunyit* dan garam-goreng separuh masak kemudian toskan dan ketuk-ketuk manja ayam berkenaan].
  2. Siapkan 2 sudu makan serbuk Lada Hitam.
  3. Ambil 1 sudu makan serbuk Lada Sulah.
  4. Siapkan 1 biji bawang besar.
  5. Ambil 3 ulas bawang putih.
  6. Gunakan 1 inci halia.
  7. Ambil 1 sudu makan kicap pekat.
  8. Gunakan 2 sudu makan kicap manis.
  9. Siapkan 3-4 tangkai cili padi.
  10. Siapkan 1/2 biji lobak merah (potong memanjang).
  11. Ambil 3-4 sudu makan air [kuah terpulang pada kehendak masing-masing].
  12. Sediakan 1 sudu kecil tepung jagung [untuk pekatkan kuah].
  13. Ambil 1/2 sudu kecil garam.
  14. Gunakan Secubit serbuk perasa ajinomoto.
  15. Ambil Minyak masak secukupnya (untuk menggoreng ayam).
  16. Gunakan 3 sudu makan minyak untuk menumis.

Gaulkan ayam bersama garam dan goreng dibatas api yang besar sehingga separuh masak. Boleh la bertukar dari menu ayam kicap kepada resepi ayam blackpepper ni. Kalau anda sering masak kepada anak-anak, boleh cuba resepi ayam blackpepper ini untuk pelbagaikan menu masakan supaya anak-anak dan anda sendiri tak bosan makan di rumah. Resep Ayam Bakar Black Pepper dapat menjadi sajian istimewa bagi keluarga.

Langkah-langkah membuat Ayam Ketuk Black Pepper:

  1. Sediakan bahan-bahan… Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit. Goreng separuh masak. Angkat dan toskan. Kemudian ketuk-ketuk manja… [bila sudah masak,kuah black pepper yang meresap masuk ke dalam isi ayam akan menjadikan rasa pada isi ayam lagi sedap dan padu..
  2. Tinggalkan 2-3 sudu makan minyak gorengan ayam tadi. Tumis bawang besar,bawang putih, halia dan cili padi sehingga naik bau.
  3. Kemudian masukkan ayam, kicap pekat, kicap manis, serbuk lada hitam, serbuk lada sulah, potongan lobak merah, sedikit air untuk kuah dan sedikit bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah (jika suka). Gaul rata dan perasakan bersama garam dan serbuk perasa, siap untuk dihidangkan..

Menu olahan ayam yang sering menjadi andalan di banyak rumah makan, mulai dari kaki lima hingga restoran. Selalunya saya perap semalaman supaya semua bahan betul-betul meresap kat daging ni. Kalau nak cepat, perap sejam pun dah ok. Selain daripada daging kambing, korang boleh jugak guna resepi ni untuk daging lembu atau pun ayam. Daging ni saya akan ketuk dulu sebelum perap supaya dah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ketuk Black Pepper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!