Resep Crispy Puff Sardin Telur Anti Gagal

Diposting pada

Crispy Puff Sardin Telur.

Crispy Puff Sardin Telur

Sedang mencari ide resep crispy puff sardin telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy puff sardin telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy puff sardin telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crispy puff sardin telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crispy puff sardin telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Puff Sardin Telur memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Crispy Puff Sardin Telur:

  1. Siapkan Bahan Untuk Inti Sardin.
  2. Ambil 1 tin kecil Sardin (saya guna Adabi).
  3. Gunakan 1 biji bawang merah.
  4. Gunakan 1 biji kecil bawang putih.
  5. Siapkan keping Sehiris kecil asam.
  6. Gunakan 1 sudu besar cili kisar.
  7. Ambil 1 sudu kecil kicap.
  8. Ambil 1 sudu kecil sos cili.
  9. Siapkan 1/2 cawan air.
  10. Siapkan 1/2 biji bawang besar dihiris halus.
  11. Siapkan Secubit garam.
  12. Gunakan 1 sudu besar minyak masak.
  13. Ambil Sebiji telur siap dipukul.
  14. Gunakan Bahan Untuk Puff.
  15. Ambil 1 paket Puff Pastry Jenama Kawan.
  16. Ambil 1 biji telur kuning untuk sapu di atas kulit pastry.
  17. Gunakan 2-5 gram daun oregano kering (yang siap dikisar kasar).

Langkah-langkah membuat Crispy Puff Sardin Telur:

  1. Kisar atau tumbuk bawang merah dan bawang putih. Saya suka tumbuk..
  2. Satukan cili kisar, kicap dan sos cili dan sedikit air. Kacau sebati..
  3. Panaskan minyak di dalam kuali. Kemudian, tumiskan bawang yang ditumbuk tadi sehingga naik bau. Masukkan bahan cili kisar, kicap dan sos cili tadi..
  4. Masukkan sardin, asam keping, garam dan air. Kacau perlahan..
  5. Masukkan bawang yang dihiris tadi. Kacau sehingga masak..
  6. Tutup api bila kuah sardin sudah memekat, tanda sudah cukup sebati masaknya..
  7. Hancurkan isi ikan sardin beserta bawang yang ada di dalam kuah tadi, jangan ambil kuahnya..
  8. Sediakan papan pencanai, taburkan sedikit tepung supaya pastry tidak melekat pada papan pencanai..
  9. Ambil sekeping kulit pastry dan letakkan inti sardin juga telur yang sudah siap dipukul tadi..
  10. Lipatkan kulit pastry tadi, dan tekan hujungnya dengan garpu..
  11. Sapukan kuning telur ada permukaan pastry dan taburkan oregano..
  12. Letakkan puff pastry tadi ke dalam loyang pembakar untuk dibakar. Alas loyang dengan baking paper terlebih dahulu..
  13. Bakar di dalam oven dengan suhu 200c selama 20min. Puff akan keperangan apabila sudah masak. Selamat mencuba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy puff sardin telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.