Resep Donat Mochi yang Lezat Sekali

Diposting pada

Donat Mochi.

Donat Mochi

Lagi mencari ide resep donat mochi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat mochi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat mochi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat mochi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat mochi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Mochi menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Mochi:

  1. Gunakan 1 1/4 cawan tepung beras pulut.
  2. Sediakan 1/4 cawan gula tebu organik (boleh kurangkan ke 2 sudu besar).
  3. Gunakan 1/4 sudu kecil garam Himalaya.
  4. Ambil 1 sudu kecil serbuk penaik.
  5. Gunakan 1 sudu besar mentega / minyak masak / engkabang (khas dari Sarawak).
  6. Gunakan 1/2 cawan air mendidih.
  7. Gunakan Minyak untuk menggoreng 'deep fry'.
  8. Gunakan Gula tebu asli yang dikisar halus untuk salutan.

Langkah-langkah membuat Donat Mochi:

  1. Tambahkan semua bahan kering. Gaul rata..
  2. Masukkan minyak/mentega, gaulkan dengan tangan supaya minyak diserap sepenuhnya oleh tepung..
  3. Perlahan-lahan masukkan air mendidih tadi dan kacau menggunakan spatula sehingga membentuk doh. Tutup mangkuk dan biarkan dalam 1-2 jam..
  4. Lenserkan minyak pada dulang. Ambil sedikit doh dan bulatkan membentuk bebola sehingga habis. Boleh juga bentukkan menjadi gulungan panjang (log), potong dan bentukkan supaya bentuk lebih sekata..
  5. Goreng 5-6 biji dalam satu masa supaya minyak kekal panas dan donat tidak melekat sesama sendiri sehingga keemasan. Golek-golekkan dalam minyak sewaktu menggoreng supaya warna sekata..
  6. Toskan minyak. Salut dengan gula halus tadi dan siap dihidang..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Mochi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.