By chiara

Cara Gampang Menyiapkan Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 Anti Gagal

Categories : Resepi

Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20.

Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20

Lagi mencari inspirasi resep mee udang pulau pinang (penang hokkien mee) #phopbylinimohd #batch20 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mee udang pulau pinang (penang hokkien mee) #phopbylinimohd #batch20 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee udang pulau pinang (penang hokkien mee) #phopbylinimohd #batch20, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mee udang pulau pinang (penang hokkien mee) #phopbylinimohd #batch20 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mee udang pulau pinang (penang hokkien mee) #phopbylinimohd #batch20 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20:

  1. Sediakan Bahan Kuah.
  2. Gunakan 1 kg udang kopek dan simpan kulitnya.
  3. Siapkan 1 liter air.
  4. Gunakan 2-3 ketul gula batu.
  5. Ambil 5 buah tomato chery masam.
  6. Gunakan 1 cup cuka masak (vinegar).
  7. Siapkan 1 sdk Garam.
  8. Gunakan Bahan Belacan.
  9. Siapkan 30 tangkai cili kering.
  10. Sediakan 10 ulas bawang merah.
  11. Sediakan 5 ulas bawang putih.
  12. Ambil 6 sdb minyak masak.
  13. Gunakan Bahan Mee.
  14. Siapkan 1 paket mee kuning dicelur.
  15. Ambil 1/2 paket mihun dicelur.
  16. Sediakan 1/2 genggam kangkung dicelur.
  17. Siapkan 1 cawan taugeh dicelur.
  18. Gunakan 1 paket bebola ikan atau fish cake.
  19. Ambil 250 gr telur burung puyuh rebus.

Cara menyiapkan Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20:

  1. CARA BUAT MEE Rebus semua bahan masing-masing. Angkat dan tapiskan. Rebus dan kupas telur..
  2. CARA BUAT BELACAN Blend semua bahan sehingga halus. Panaskan minyak dan tumis cili paste ini sehingga naik minyak dan angkat. Dalam kuali yang sama masukkan 1 sdb minyak dan goreng udang yang dikopek tadi sehingga berubah warna dan angkat..
  3. CARA BUAT KUAH Masukkan 1 liter air dalam periuk lain. Masukkan kulit udang dan kepala udang. Reneh atas api sederhana selama 1-2 jam. Tapis dan ambik stoknya (hendakkan lebih manis saya blend bahan rebusan ini dan tapis kali kedua). Masukkan air stock dalam kuali isi udang belacan tadi, tambah air jika perlu. Masukkan tomato, cuka masak, gula dan garam (boleh ejas kurang lebih sesuai selera). Masak sampai mendidih. Jangan lupa sesekali kacau..
  4. CARA SAJI Masukkan mee & mihun dalam mangkuk. Letakkan fish cake, kangkung, taugeh, telur & belacan di atasnya. Siram dengan kuah, sajikan hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mee Udang Pulau Pinang (Penang Hokkien Mee) #phopbylinimohd #batch20 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!