By chiara

Resep Bingka Ubi Tanpa Santan yang Enak

Categories : Resepi

Bingka Ubi Tanpa Santan.

Bingka Ubi Tanpa Santan

Lagi mencari inspirasi resep bingka ubi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bingka ubi tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka ubi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bingka ubi tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bingka ubi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bingka Ubi Tanpa Santan memakai 13 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bingka Ubi Tanpa Santan:

  1. Siapkan Resepi 1:.
  2. Siapkan Ubi kayu.
  3. Ambil 5 sudu besar gula merah * (5-7 sb ikut thp kmnisn msing2).
  4. Sediakan 1 sudu besar marjerin/mentega.
  5. Gunakan 1 biji telur * (sya gna tlur saiz C).
  6. Ambil 1 sk garam.
  7. Siapkan Resepi 2:.
  8. Sediakan Ubi kayu.
  9. Sediakan 3 cawan ubi parut.
  10. Gunakan 4 sudu besar gula pasir * (4-6 sd ikut thp kmnisn msing2).
  11. Siapkan 1 sudu besar marjerin/mentega.
  12. Sediakan 1 sudu kecil garam.
  13. Sediakan Pewarna kuning.

Cara membuat Bingka Ubi Tanpa Santan:

  1. Ubi kyu dikpas dlu klitnya dan dibrsikn..
  2. Sgat mmanjang ke dpn dgn pmrut klapa. Dah smpai bhgian tgh buangkn urat dibhgian tgh. * (klau tak rjin sgat pun blh gnakn blnder… tpi pt0ng ubi kcil2 dlu… bru blend… nnti tak tntu psl smbat ubi tu jdi rsaklh blnder 😢 tpi hsilnya mmg bbeza)..
  3. (sya tak blh bgi sukatn ubi kyu dlm kg sbb ubi kyu ni ada yg kras dan tak blh diprut. Ssut isinya plak. Jdi yg tpat, sya skat stlah diprut). * (ditmbang = 1.8kg slpas diprut). Sya bhgikn ubi yg slsai diprut kpd 2 bsen : nak buat 2 jnis rsepi : 1 rsepi gna gula merah dan 1 lgi rsepi gna gula pasir..
  4. (klau tak ada pnmbang blh skat pkai cwn skat). → 3 cwn ubi prut..
  5. (885g) – 3 cwn utk 1 bsen. * (rsepi ibu sya smple je tak pyah nak prah atau ditpis ubi yg tlh diprut)..
  6. Resepi 1 : ▶ 3 cawan ubi parut ▶ 5 sudu besar gula merah * (5-7 sb ikut thp kmnisn msing2). ▶ 1 sudu besar marjerin/mentega ▶ 1 sudu kecil garam1 sudu kecil garam ▶ 1 biji telur * (sya gna tlur saiz C) → Cmpurkn smua bhn di ats dan gaul sbati. * (gna tgn je 😀)..
  7. Resepi 2 : ▶ 3 cawan ubi parut ▶ 4 sudu besar gula pasir * (4-6 sd ikut thp kmnisn msing2). ▶ 1 sudu besar marjerin/mentega ▶ 1 sudu kecil garam ▶ 1 biji telur * (sya gna tlur saiz C) ▶ sdkit pewarna kuning → Cmpurkn smua bhn di ats dan gaul sbati. * (gna tgn je 😀)..
  8. Griskn lyang dgn mrjerin dan tuangkn ke dlm lyang. Ratakn dgn sdu..
  9. Pnaskn kukusn dlu slma 10mnit. Ltakn lyang ke dlm priuk kkus btngkat dibhgian tngkat bwah dan 1 lyang lgi di tngkt ats. Ttupkn lyang dgn kain brsih spya wap air tdk mnitis ke ats pmukaan kuih..
  10. Kkus slma 45mnit atau smpai msk dgn api yg prlahn. * (ccuk dgn ldi klau nak tau dah msk atau blm, klau tak mlekat mknanya dah msaklh tu 😉). * (klau nak bkr blh bkr dlm shu 180c/40-50mnit atau smpai msk)..
  11. Kluarkn dri priuk bla dah msk dan sjukn dhlu sblm dipt0ng ikut bntuk msing2. * (sbar sbntar ye ✌ klau pt0ng msa pnas bingka msh lgi mlkat)..
  12. Bingka Ubi (Gula Merah) 🍠….
  13. Bingka Ubi (Gula Pasir) 🍠….

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bingka Ubi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!