Bagaimana Membuat "Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda) Anti Gagal

Diposting pada

"Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda). Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap. Kuih Bingka Nyiur Anum/ Kalakatar Kuih tradisional orang banjar: Lontong Resepi Lontong Mudah dan Ringkas: Petola Rebus Air Sayuran mudah: Tat Gulung Nanas Lebih simple bahan dan cara sukatannya. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar.

"Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda) Kalau kuih bingka lain, bila sejuk. Bingka Kelapa Kuih Tradisional Minum Petang. Kuih Kalakatar Resepi Penuh Di Ruangan Discription.

Lagi mencari inspirasi resep "kalakatar"(bingka kelapa muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "kalakatar"(bingka kelapa muda) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap. Kuih Bingka Nyiur Anum/ Kalakatar Kuih tradisional orang banjar: Lontong Resepi Lontong Mudah dan Ringkas: Petola Rebus Air Sayuran mudah: Tat Gulung Nanas Lebih simple bahan dan cara sukatannya. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "kalakatar"(bingka kelapa muda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan "kalakatar"(bingka kelapa muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "kalakatar"(bingka kelapa muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda):

  1. Ambil 3 cawan Air Kelapa.
  2. Gunakan 1 cawan isi kelapa muda.
  3. Gunakan 1 cawan tepung beras.
  4. Siapkan 1/3 cawan tepung gandum.
  5. Ambil 3/4 cawan gula merah lembut.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Ambil 1/2 cawansantan kara.
  8. Sediakan 2 biji telur.

Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. Hari nie saya nak kongsikan resepi Kuih Kalakatar @ nama lainnya Binka Kelapa. Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat [ Kuih Orang Banjar].

Langkah-langkah membuat "Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda):

  1. Gambar antara bahan2.Gambar santan terlupa letak sekali..
  2. Satukan air kelapa,telur,Tepung beras dan tepung gandum yang diayak terlebih dahulu..
  3. Masukkan gula merah lembut dan garam,masukkan juga santan kacau sebati..Tapis adunan kedalam periuk atau kuali letak atas api..
  4. Masukkan isi kelapa muda.kacau sehingga pekat dengan api yang perlahan..
  5. Sediakan loyang yang sesuai.sapukan loyang dengan marjerin.Tuangkan adunan kedalam loyang ratakan.Tabur isi kelapa muda.Bakar suhu 180 °c api atas bawah selama 1 jam.Jika permukaan bingka belom cukup garing boleh tambah masa pembakaran menggunakan api atas sahaja..
  6. .
  7. Setelah masak sejukkan terlebih dahulu baru dipotong.sedia untuk dihidangkan.👍😋.

Biarkan betul-betul sejuk sebelum di potong. Sepanjang membakar kuih ni, suami ana asyik. Kuih Kalakatar Aka Bingka Kelapa Muda. Memang hasilnya setaraf dengan bakery (kecuali bakery. For this time Thira nak kongsikan pula resepi sejenis kuih tradisional orang-orang banjar iaitu kuih kalakatar ataupun kuih bingka kelapa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan "Kalakatar"(Bingka Kelapa Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.