Resep Ayam Goreng Ala Mekdi Anti Gagal

Diposting pada

Ayam Goreng Ala Mekdi.

Ayam Goreng Ala Mekdi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala mekdi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala mekdi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala mekdi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala mekdi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ala mekdi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ala Mekdi menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Ala Mekdi:

  1. Ambil 500 g Ayam, dipotong-potong.
  2. Siapkan 1 biji Telur.
  3. Ambil 150 Air Ais.
  4. Ambil 1 Sdk Baking Soda.
  5. Ambil 1 kilo Minyak Masak.
  6. Gunakan Bahan Kisar :.
  7. Sediakan 30 g Bawang putih.
  8. Siapkan 10 g Halia.
  9. Siapkan 2 g Kunyit hidup.
  10. Siapkan 1 Sdk biji ketumbar.
  11. Siapkan 1 Sdk Garam bukit.
  12. Ambil 1 Sdk Serbuk Pati Ayam.
  13. Siapkan 1/2 Sdk Serbuk Lada Putih.
  14. Sediakan Bahan Pelapis :.
  15. Ambil 225 g Tepung roti.
  16. Gunakan 75 g Tepung Jagung.
  17. Siapkan 1 Sdk Garam bukit.
  18. Ambil 2 Sdk Serbuk Pati Ayam.
  19. Gunakan 3 Sdk Serbuk Paprika.
  20. Gunakan 1 Sdk Serbuk Lada sulah.
  21. Siapkan 2 Sdk Serbuk Cayyene Pepper.
  22. Sediakan 1 Sdk Oregano kering.
  23. Gunakan 1 Sdk Tyme kering.
  24. Gunakan 1 Sdk Basil kering.
  25. Siapkan 2 Sdk Serbuk Bawang putih.

Cara membuat Ayam Goreng Ala Mekdi:

  1. Cuci ayam Toskan dan keringkan dengan tissue dapur, kemudian lumur ayam dengan bahan Kisar, gaul rata dan perap selama semalaman dalam peti sejuk..
  2. Satukan semua bahan pelapis, dan gaul rata.
  3. Pukul sebiji telur dan masukan kedalam perapan ayam, gaul rata.
  4. Siapkan air dalam mangkuk dan masukan 3 Sdb campurkan tepung (bahan pelapis), masukan baking soda dan gaulkan sebati..
  5. Masukan ayam yang sudah di perap tadi kedalam Bahan pelapis, sampai tersalut dengan tepung, kemudian angkat.
  6. Celupkan ayam kedalam bancuhan tepung dan air sejuk, angkat dan masukkan kembali ayam kedalam campuran tepung (bahan pelapis).
  7. Cubit cubit ayam (untuk mendapatkan permukaan yang keriting).
  8. Panaskan minyak masak gunakan api sederhana. Goreng ayam hingga terendam dalam minyak panas, goreng ayam hingga Masak dan berwarna keperangan angkat dan Toskan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala mekdi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.